Le nostre pubblicazioni
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L'osmiza sul mare
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Torziolar a Trieste - Calendario 2024
€10,00Il prezzo originale era: €10,00.€9,50Il prezzo attuale è: €9,50. - San Nicolò e el pesseto gialo €5,00
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Quando la parti?
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Le signorine in cuffia
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Il sipario sul divano
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El libro dele risposte triestine
Valutato 5.00 su 5€5,00
- Mati per BARKOLANA €5,00
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Mati drio el balon
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- Il libri des rispuestis furlanis €5,00
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L'osmiza sul mare
Cibo
27 Febbraio 2013
Dal 1 al 4 marzo 2013 si rinnova l’appuntamento con Olio Capitale
Trieste Saranno presenti oltre 200 gli espositori provenienti da tutta Italia.
19 Febbraio 2013
Linea Verde a Trieste, spunto per conoscere e riflettere su alcune eccellenze agro alimentari
Cibo A inizio gennaio è andata in onda da Trieste una puntata di Linea Verde. Fra certezze e novità, dal filmato emerge la forza di un territorio che dalle difficoltà da il massimo. Uno spunto per riflettere e approfondire
18 Febbraio 2013
“Quando l’ambiente è difficile e tutto è scarso, allora un vino ti viene bene”
Čibo.Sì La cantina è bella ed ordinata, i suoi colori, fra pietra, mattoni e legno virano fra marrone, rosso e grigio e nonostante la giornata freddissima regalano delle calde sensazioni. Ecco il regno dei Čotar da cui escono vini di passione e pietra.
2 Febbraio 2013
Sabato 9 ore 18.30: Čibo.Sì al Miti Caffè, festa per le Adozioni di Cibo Futuro
Čibo.Sì 9 febbraio, ore 18.30, al Miti Caffè di via Torrebianca 39 si chiude la campagna per le Adozioni delle vigne del Carso, nel locale del cantautore Lorenzo Fragiacomo. In degustazione: Škerk, Skerlj, Fiegl e Čotar coi crostini di formadi frant Gortani
2 Febbraio 2013
Udine: al via il corso per assaggiatori di salumi
Cibo Vuoi saperne di più sul mondo dei salumi? Quali sono i salumi giusti? Cosa fa la differenza? Artigianale è giusto? A Udine parte l’Onas organizza il prossimo corso per assaggiatori di salumi
22 Gennaio 2013
“La qualità di un vino nasce in vigna: le uve sane sono tutto”. Incontro in cantina con Sandi Škerk e con i suoi vini protagonisti dell’adozione di Čibo.Sì
Čibo.Sì “Se tratto con la chimica le mie uve è evidente che non posso fare macerazioni, perché tutte le cose che ho spruzzato sulla pianta me le porto nel vino”. Conosciamo Sandi Škerk
8 Gennaio 2013
Continua per un altro anno in Piazza Falcone e Borsellino il Mercatino a km zero
Monfalcone La decisione arriva dopo un primo periodo sperimentale i sei mesi, a cui si è affiancata una seconda proroga di sei mesi.
25 Dicembre 2012
Gorizia: si è conclusa ieri la prima edizione di Dolci di frontiera
Gorizia Tanti i goriziani che hanno deciso di concedersi un assaggio dei prodotti tipici della pasticceria mitteleuropea
21 Dicembre 2012
Dolci di frontiera: Gorizia scopre la novità della colazione in piazza
Gorizia In molti hanno deciso di iniziare la giornata approfittando delle bancarelle di Dolci di Frontiera
20 Dicembre 2012
Il Natale a Gorizia si accende con Dolci di Frontiera
Gorizia Concerti e spettacoli in tutta la città: una novantina le manifestazioni in programma nei prossimi giorni.
18 Dicembre 2012
La cultura del territorio e delle produzioni locali protagonisti domani sera a Ponziana
Degustazioni Domani, mercoledì 19 dicembre alle ore 20.00 In Casa delle Culture a Ponziana Dennis Metz neo vincitore del titolo di Miglior Sommelier d’Italia 2012 ci accompagnerà nella degustazione dei rinomati Vini della Azienda agricola Zidarich di Prepotto.
17 Dicembre 2012
Parsut e vin rosso: abinamento giusto? Partecipa alla giuria popolare
Čibo.Sì 4 degustazioni di vini locali e prosciutto carsolino permetteranno alla giuria popolare di saperla lunga: mercoledì 19 alle ore 19 a Dolina, partecipa!
17 Dicembre 2012
Le ricette di Čibo.Sì: filetto di maiale in crosta di pane
Čibo.Sì Dubbi su cosa preparare in queste festività? Ecco un interessante suggerimento. Il filetto di maiale in crosta di pane. Facile ed efficace
15 Dicembre 2012
Una Dolina di gusti – Mercatino di Natale
Cibo Domenica 16 dicembre dalle 10 alle 16, presso Dolga Krona. Tradizionale mercatino di Natale dei nostri gusti. Fate un salto nei nostri sapori!
13 Dicembre 2012
Regala una zolla delle vigne del Carso: adotta i vini naturali
Čibo.Sì propone di adottare tra i 9 e i 18 metri quadri di Carso : preacquistando il vino naturale prodotto in quel fazzoletto di terra. In collaborazione con Fiegl, Škerk, Skerlj e Čotar
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Troppo triestini
Triestini e napoletani
The origin of Nosepolis
Tachite al Tram
Magnar ben, per bon – Cucina triestina in dialetto