La cultura del territorio e delle produzioni locali protagonisti domani sera a Ponziana

Domani, mercoledì 19 dicembre alle ore 20.00 In Casa delle Culture a Ponziana Dennis Metz neo vincitore del titolo di Miglior Sommelier d’Italia 2012 ci accompagnerà nella degustazione dei rinomati Vini della Azienda agricola Zidarich di Prepotto.

La degustazione dei vini vitovska, malvasia, prulke, teran-terrano e ruje saranno accompagnati dai taglieri preparati da Riccardo, Oste di fiducia della Casa, e dai cibi preparati dal collettivo Balkan Chef della Casa delle Culture. Costo dell’operazione 20 euro-Gradita la prenotazione.
Si legge nel comunicato stampa degli organizzatori: “Cultura del territorio, cultura delle produzioni locali, cultura del vino alla Casa delle Culture, luogo in cui le culture si sono sempre espresse nelle diverse e varie forme del possibile. Cultura popolare praticata nelle strade, prima che in un luogo fisico e materiale, anche e soprattutto in maniera critica e radicale, questa per noi è la forma artistica possibile della cittadinanza, della politica, della partecipazione. Tra i costruttori della Casa delle Culture Andrea Olivieri, oggi rinchiuso in quattro strette mura di un carcere per aver ostinatamente strappato pezzi di mondo migliore all’ingiustizia e all’indifferenza delle nostre città. Questa serata è con lui, perchè sa apprezzare e riconoscere le qualità nella vita, anche da lontano, anche da rinchiuso. Siccome sappiamo essere sempre diversi da come ci vorrebbero, anche questa volta decidiamo che “la classe non è acqua” evadendo degustando.”