Le nostre pubblicazioni
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Le disgrazie del tran de Opcina
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The origin of Nosepolis - Monon Behavior 4
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Piante e animali in dialetto triestino
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Cibo

4 Agosto 2021
Venerdì a Muggia la degustazione Malvasia in Porto
Dopo lo stop forzato dello scorso anno, Venerdì 6 Agosto, sul Molo Nazario Sauro a Muggia sarà nuovamente possibile partecipare ad un evento interamen

26 Ottobre 2020
Eatstria, parte il crowdfunding per il libro di ricette istriane
Eatstria è il nuovo libro di ricette illustrato da Marco Englaro. Dopo Jota continua, Frichissimo e ora pasta, l'autore propone il nuovo titolo

20 Marzo 2020
I prodotti del Carso consegnati direttamente a casa
L'iniziativa di GAL Carso nasce per promuovere e incentivare i prodotti locali in questo difficile periodo causato dall'emergenza coronavirus

2 Settembre 2019
…E ora Pasta! Il nuovo libro di cucina di Elisabetta Danielli e Marco Englaro
E' in libreria il nuovo libro degli autori di Jota Continua

17 Luglio 2019
Con Bora.la a “Malvasia in Porto” a Muggia
Leggendo questo articolo hai la possibilità anche di avere UN INGRESSO OMAGGIO alla degustazione sul Molo Nazario Sauro

9 Novembre 2018
L’Imperial Regia Cucina di Trieste: domenica la presentazione della collana
Domenica 11 novembre alle 14 al Salone degli Incanti la presentazione della collana dedicata alla cucina triestina d'epoca di Edda Vidiz

29 Agosto 2018
Venerdì al via la Sagra de Le Raze a Staranzano
Confermato il concerto di Enrico Ruggeri per Giovedì 6 Settembre ad ingresso gratuito

3 Agosto 2018
Magnar ben per bon: gnocheti de gries in brodo
Ricete e morbin dai sie ai zento ani e passa spignatade de Edda Vidiz

27 Luglio 2018
Magnar ben per bon: gnochi de pan a la vecia
Ricete e morbin dai sie ai zento ani e passa spignatade de Edda Vidiz

20 Luglio 2018
Magnar ben per bon: gnochi de patate
Ricete e morbin dai sie ai zento ani e passa spignatade de Edda Vidiz

13 Luglio 2018
Magnar ben per bon: torta de mandorle
Ricete e morbin dai sie ai zento ani e passa spignatade de Edda Vidiz

6 Luglio 2018
Magna ben per bon: iota
Ricete e morbin dai sie ai zento ani e passa spignatade de Edda Vidiz

5 Luglio 2018
Jota continua da Eataly
Venerdì 6 luglio alle 18 la presentazione ufficiale del libro di Elisabetta Danielli e Marco Englaro

29 Giugno 2018
Magnar ben pe bon: minestra de bobici
Ricete e morbin dai sie ai zento ani e passa spignatade de Edda Vidiz
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