4 Agosto 2021

Venerdì a Muggia la degustazione Malvasia in Porto

el sunto Dopo lo stop forzato dello scorso anno, Venerdì 6 Agosto, sul Molo Nazario Sauro a Muggia sarà nuovamente possibile partecipare ad un evento interamen

Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare del Malvasia, il vino che nella sua variante
istriana è da sempre l’accompagnamento ideale ad ogni piatto di pesce in questa zona
costiera.
Il vitigno prende il nome dalla città fortezza greca Monembasia, e proprio da lì è stato diffuso dai veneziani durante il loro dominio, si adatta perfettamente alla morfologia carsica del territorio e restituisce un prodotto che è tanto più qualitativo quanto scarsa è la sua resa.

Dopo lo stop forzato dello scorso anno, Venerdì 6 Agosto, sul Molo Nazario Sauro a Muggia sarà nuovamente possibile partecipare ad un evento interamente dedicato al Malvasia: dalle ore 18:00 sarà infatti aperto il Tasting Market, dove sarà possibile assaggiare ed acquistare la Malvasia dell’Alto Adriatico con oltre 25 vignaioli locali.

Nel contempo, le osterie ed i ristoranti di Muggia offriranno il loro Menu Diffuso,
passeggiando infatti tra le suggestive calli del centro storico sarà possibile provare Pesce
del Golfo, Salumi Nostrani e Formaggi Carsolini, nonché utilizzare il Diritto di Tappo, ovvero nei ristoranti aderenti sarà possibile pasteggiare con le bottiglie acquistate alla
manifestazione stessa.

Il giorno seguente, Sabato, si ripete l’esperienza nel centro di Izola (SLO).

Il biglietto per la manifestazione è di €15,00, che danno diritto ad avere il bicchiere e la tasca per poter degustare i vini.

I biglietti sono acquistabili sul sito Trieste Green A QUESTA PAGINA, Oppure all’infopoint turistico di Muggia in Piazzale Caliterna.

I produttori presenti alla manifestazione sono: Budin, Butul, Cacovich, Furlan, Grgič, Hrvatin, Jogan, Kocjančič, Kovač, Kralj, Krmac, Lenardon, Markovič, Merlak, Milič Damijan, Milič Stanko, Montis, Ostrouska, Perinova Domačija, Ražman, Sancin, Santei, Skerlj, Švara, Štrekelj, Škerk, Štok, Tavčar Emil, Urizio, VinaKras, Zahar, Zaro, Zidarich

I ristoranti aderenti sono: Bar Molto Ghiaccio, Rebeking, Caffè del Mar, Bar al Nuovo Sombrero, Caffè Foschiatti, Ai Due Leoni, Gastonomia il Cuoco, Trattoria La Marina, Osteria al Corridoio, La Bussola, Ristorante Sal de Mar, Snack Bar al Cantuccio, Vineria Lavatoio, Ai Fumi Beach, Trattoria al Porto, Gelateria De Riva, Gelateria Jimmy, Bikers Caffè Wolly & Mamy, Trattoria Risorta

 

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