Cibo
20/05/13

E se ci impedissero di seminare, coltivare e mangiare quel che ci pare?

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Cibo Una proposta di legge della Commissione Europea apre scenari inquietanti sull’utilizzo, per ora commerciale, delle sementi non registrate da un’apposita Agenzia


Scritto il 20/05/13 alle 11:27 | Permalink | Commenti (20)
13/05/13

Le ricette di Čibo.Sì: ode ai suri!

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Čibo.Sì Il suro è un pesce azzuro, erroneamente definito povero. In realtà è stagionale, economico e buonissimo. Ha poco da invidiare a pesci ben più blasonati. Provate le sue carni saporite nelle varianti qui proposte!


Scritto il 13/05/13 alle 10:15 | Permalink | Commenti (1)
7/05/13

Attenti al fiore!

Il Piretro

Trieste Tre incontri sui problemi dermatologici scatenati dal contatto con piante ad uso alimentare, medicinale, ornamentale e infestante.


Scritto il 7/05/13 alle 14:24 | Permalink | Commenti (0)

7/05/13

Oggi alla Libreria Minerva presentazione del libro “Alimentazione spontanea”

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Cibo Un libro di alimentazione, fiori e piante selvatiche, di ricette semplicissime e piatti che sembrano quadri per chi ama camminare lento e cucinare poco, ma non vuole rinunciare ad un’alimentazione sana.


Scritto il 7/05/13 alle 11:57 | Permalink | Commenti (1)

30/04/13

“Fantavventure a tavola”: nelle scuole di Gorizia arriva l’educazione alimentare con Giovanni Rana

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Gorizia Torna nelle scuole di Gorizia e provincia, a partire da aprile e fino alla fine dell’anno scolastico, Fantavventure a tavola, il progetto ludico-didattico su cibo e alimentazione promosso dal Pastificio Rana e dedicato gratuitamente alle prime tre classi delle scuole elementari


Scritto il 30/04/13 alle 09:26 | Permalink | Commenti (16)

20/04/13

Čibo.Sì e L’orto e la luna, in finale al premio nazionale “Aicare Award 2013”


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Cibo Si esprime un voto, entro il 5 maggio, cliccando su mi piace rispettivamente ai link www.aicare.it/agricoltura-civica/cibo.si e www.aicare.it/agricoltura-civica/comune-di-udine


Scritto il 20/04/13 alle 15:03 | Permalink | Commenti (0)

20/04/13

Agriturismo Skerlj, grandi vini a corollario di una cucina giusta


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čibo.sì Non solo grandi vini, ma una cucina giusta da cui può partire e rinforzarsi la tradizione culinaria del Carso. Tutto questo a Sales, all’agriturismo Skerlj


Scritto il 20/04/13 alle 09:19 | Permalink | Commenti (0)

15/04/13

Vini naturali a ViniVeri e VinNatur. Uno sguardo ai nostri vini e al futuro?

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Čibo.sì ViniVeri e VinNatur. Le due manifestazioni principali di vini naturali in Italia. Vignaioli da tutta Europa e una folta rappresentanza dei nostri vini. Un mondo con cui tutti, prima o poi, avremo a che fare


Scritto il 15/04/13 alle 22:05 | Permalink | Commenti (5)
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