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Adotta un ulivo! La prima giornata, foto e cronaca
17 Ottobre 2011

Adotta un ulivo! La prima giornata, foto e cronaca

Čibo.Sì Ha avuto un ottimo responso la prima giornata. Un pubblico numeroso e interessato è stato il protagonista del primo pomeriggio di “Adotta un ulivo!”. Da sabato più persone sanno assaggiare un olio. Ecco alcune foto e la cronaca.

Incontro con Rado Kocjančič, olivicoltore e vignaiolo del Breg – Adotta un ulivo!
3 Ottobre 2011

Incontro con Rado Kocjančič, olivicoltore e vignaiolo del Breg – Adotta un ulivo!

Čibo.Sì Fino al 15 ottobre è possibile sottoscrivere l’adozione di un ulivo. Gli olivi sono dell’azienda agricola Kocjančič. Scopriamola assieme.

Olio e salute, l’extravergine locale davanti a tutti – Adotta un ulivo!
30 Settembre 2011

Olio e salute, l’extravergine locale davanti a tutti – Adotta un ulivo!

Čibo.Sì Olio e salute. Scopriamo insieme perchè l’olio extravergine d’oliva del litorale fa bene, molto, e perchè dobbiamo preferirlo agli oli di semi e di oliva di bassa qualità

Confronto sugli oli d’oliva: quello locale vs quello industriale – Adotta un ulivo!
23 Settembre 2011

Confronto sugli oli d’oliva: quello locale vs quello industriale – Adotta un ulivo!

Čibo.Sì Continua l’approfondimento nel mondo degli oli d’oliva, in vista della prima assoluta de “Adotta un ulivo del litorale” del 15 ottobre. Alcune riflessioni a ruota libera sull’olio e su cosa succede attorno a questo prezioso prodotto

13 Settembre 2011

Adotta un ulivo del Litorale: l’olio di bianchera locale è caro… ma ne siamo sicuri?

Čibo.Sì La prima Denominazione di Origine Protetta per Trieste riguarda l’olio di oliva Bianchera che è proprio la varietà su cui viene organizzata l’Adozione dell’ulivo del Litorale, in questi giorni. Su questo tipo di eccellenza, a detta di alcuni, pesa il costo eccessivo. Abbiamo spulciato i costi al produttore, uno per uno…

6 Settembre 2011

Adotta un ulivo del Litorale – Sostieni l’agricoltura locale!

Čibo.Sì In collaborazione con l’olivicoltore e vignaiolo del Breg Rado Kocjančič, parte l’iniziativa che prevede una serie di incontri di formazione sull’olio del nostro territorio e, dentro lo stesso pacchetto, litri di olio dalla varietà Bianchera da ritirare presso la Fattoria Kocjančič