Gorizia. Friuli doc ritorna ai cibi del territorio, Gusti di frontiera continua ad allargare il raggio d’azione alla cucina nazionale e internazionale.
La kermesse enogastronomica goriziana prenderà il via venerdì 25 per concludersi nella serata di domenica 27 settembre, a una settimana esatta da Friuli doc. Centinaia di stand popoleranno il centro storico di Gorizia per le degustazioni dei prodotti e delle ricette tipiche regionali ma anche della Valle d’Aosta, del Piemonte, dell’Emilia Romagna e della Toscana.
Ampio spazio verrà dato, anche nell’edizione 2009, ai vini del territorio che troveranno spazio in piazza Vittoria.
Piazza Battisti sarà invece dedicata alle specialità austriache e ungheresi, senza dimenticare la “Città della birra” e ancora la cucina balcanica con Albania, Serbia, Montenegro, Croazia e Slovenia. Ai buongustai più raffinati sono dedicate due piazze del centro storico con i circa trenta gazebo della Francia in cui si troveranno i formaggi francesi più invitanti, fois gras e sidro della Normandia, delicate specialità della Provenza e ancora salumi e prodotti tipici dei Paesi Baschi e della Corsica.
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Magnar ben, per bon – Cucina triestina in dialetto
Magnar ben, per bon – Cucina triestina in dialetto
Anche quest’anno “Gusti di frontiera” si distingue per i bellissimi manifesti. Dopo la signorina in latex dello scorso anno, quest’anno la signorina con il porcellino in braccio. Sembra piu’ che altro una manifestazione di “altro tipo” o una segra del maiale mentre dovrebbe rappresentare tutti i cibi…
Dopo averla ridotta ad una sagra cittadina, vediamo con che cosa riescono ad accavallare questo appuntamento quest’anno. L’ultimo colpo da maestro è stato il Mittelfest: senza pubblicità e spaparanzato sul Premio Amidei.
A vedere certe bancarelle sia di ‘friuli doc’ che di ‘gusti di frontiera’ che ostentano un maiale smangiuzzato ruotare su quello che dovrebbe essere uno spiedo mi ha fatto passare la voglia di frequentare queste sagre. Ma gli uffici di igiene esistono ancora?
Ma non vi va mai bene niente??? Se sei vegetariano come lo sono io ci sono tanti venditori di formaggi e vini in questa “sagra goriziana” dove almeno non si ascolta il liscio romagnolo ma la buona musica degli ex paesi dell’Impero (w Franz!). Meglio un maiale che ruota sullo spiedo di tutti panini dei MC Donald’s.
Virus concordo pienamente con te…io non sono vegetariano e quindi FORZA MAIALE!!!!
Per i formaggi ed il vino puoi andare quotidianamente in qualunque supermercato. Non serve una sagra.
Ho il massimo rispetto per le opinioni degli altri, anche per quella di Lumberjak… ma io non vado al supermercato. Accquisto quasi tutto da contadini o piccoli produttori e poi cmq preferisco i piccoli negozi ai supermercati. Lumberjak non sei obbligato ad andare ad una sagra… puoi tranquillamente comprare formaggi e vino in un ipermercato e poi rientrare a casa.
🙂
Guarda dove cucinano prima di mangiare perchè se non distingui un water da una pentola chi potrebbe pagarne le conseguenze non sei solo tu.
che palle… ciò ma veramente no ve va ben niente… ipermercato, supermercato, uffici igiene, sagra, ciò ma cosa magnè x merenda?? Aria fritta… Senza offesa, se stè meio a casa, lassè che chi che ga voia de farse una caminada pei stand e beverse una bira x la “sagra cittadina” come la ciama qualchedun, farse quatro ciacole, una ridada o magnarse una porzion de civa, che la fasi e po bon! Xè sti commenti qua che copa tute le iniziative… continuemo col no se pol… saluti a tutti!
Mii… mangiando alle sagre non è mai morto nessuno…piuttosto vedendo i casi riportati dai giornali di cibi scaduti riciclati da grandi aziende c’è da far passare la voglia di mangiar… e poi W gusti di frontiera una delle poche belle manifestazioni di Gorizia!!
Ma avete tutti l’orto e mangiate tutti così sano da non accorgervi che siete ridicoli o parlate così perchè comprate il sacchettino con l’insalata già lavata e prendete quattrosalti in padella invece che una buona salsiccia o degli spatzle austriaci? Ma dai…
tutto ok,è un evento sicuramente ben riuscito,
però sarei contento che il comune di GORIZIA ,appena conclusa la festa mandi subito a pulire le strade in modo che lunedì non si vede quello che abbiamo visto in piazza Vittoria (mitel moda)e guarda il caso proprio davanti alla prefettura.francesco
che i vadi in casa rossa a far sti cazzo de festini!
@ canebestia: fate i festini a Melara, vedemo se te piasi…
@ erec:
hahaha!! “simpatico” il ragazzo, peccato che son di gorizia e per di più stai denigrando la zona e gli abitanti di casa rossa con quel commento.. (credo che nessuno di loro abbia apprezzato il tuo post fuori luogo)
facci il piacere..
Francesco…concordo, la città la mattina dopo la festa dovrebbe essere già bella pulita…questa è una mancanza dei nostri ammisnistratori…
@canebestia:
sono goriziano (e non di gorizia… “come specifichi” tu…)
1- beh, l’espressione ” che i vadi in casa rossa a far sti cazzo de festini!” l’hai scritta tu, mi risulta, quindi sei tu che denigri la zona e gli abitanti… pensaci prima di scrivere…
2- semmai mi scuso con gli abitanti di melara (a Ts > ci sei mai stato??…) ma obbiettivamente (parlandone e confrontandomi anche con loro) non è che sia questo gran splendore…
3- sei stato opunto sul vivo (“facci il piacere” >> che piacere dovrei farti, poi??) che mi scrivi così?? mah, mi sa che anche tu sei poco propositivo…
PS: confronto faccia a faccia quando vuoi… troppo facile dietro una tastiera >> senza rancore, cordiali saluti > ciao
1)credo sia ben accettabile che la città venga ripulita entro il lunedi pomeriggio (immaginiamo i nostri spazzini a pulire tutta la notte fino all’alba e poi il martedi tutti a scrivere qui… potevano fare le pulizie dalle 9 in poi che vogliamno dormire!!!)
2)proprio un bel luogo casa rossa dove fare la festa….resti in centro!!!!
@ erec:
non ho tempo da perdere
@ canebestia:
infatti lo impieghi per migliorare questa città… ah ah ;))
Ciao simpaticone!!