Archivi tag: ronco severo

15 Aprile 2016

Il weekend dei vini naturali. Viniveri e Vinnatur 2016

Parliamo di rispetto della natura (che significa rispetto per l’uomo e la vita) nel fare il vino: le fiere naturali di ViniVeri e Vinnatur

Cibo

19 Marzo 2015

ViniVeri e Villa Favorita, in mostra i vini naturali

ViniVeri e Vinnatur Sono due associazioni che raggruppano molti dei cosiddetti naturalisti del vino (da tutta Europa), produttori che fanno vini naturali, rispettando la terra. Questo vuol dire tantissimo lavoro manuale in vigna e pochi interventi in cantina. L’unica sostanza …

Cibo

8 Gennaio 2015

Ronco Severo. I vini di Stefano Novello. Empatia al primo sorso

“Ou muli, se fermemo poco. Alle otto andemo via!” Convinti noi. Tutte le più buone intenzioni, ma quando si incontra una persona come Stefano Novello e i vini di “Ronco Severo”, essere veloci non è possibile, e non ha neanche …