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Triestini e napoletani
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Archivi tag: osmizze
28 Gennaio 2010
Tour delle osmizze: Le torri di Slivia
Cibo Fra Slivia e Aurisina Cave è aperta in questi giorni una osmica interessante: “Le torri di Slivia”. Da non perdere i fantastici piatti caldi – di Giacomo Cecotti
18 Dicembre 2009
Osmizza Ferluga a Roiano: l’ospitalità e il vino di sempre ma la fritaia… no xè più!
Cibo Per tutti i giorni attorno a Natale è aperta l’osmizza di Pis’cianzi. Refosco, tartine al lardo e la vista sul Golfo sono le specialità del posto
19 Novembre 2009
Tour delle osmice: Jožko Colja a Samatorca
Cibo Nel cuore del carso triestino si trova l’osmica di Jožko Colja, un interessante spaccato sul passato, un’innovazione del gusto nel segno della tradizione. Aperta questo weekend! – di Giacomo Cecotti
3 Giugno 2008
“Finchè siam giovani…”
“Osmica, sparisi, coto col kren e l’odor del mar, questo popola i sogni de la emigrante”. Se, a differenza di Fabiana, siete restati a vivere nella vostra home o heimat che dir si voglia, potete sempre recarvi alla stupenda osmica …
22 Marzo 2008
La super-osmizza della Pasqua 2008
[LA SCELTA DE BORA.LA] Non solo l’osmiza del scovazìn sora via dei Moreri, che la xè un clasico delle osmizze pasqualine. L’osmica più favolosa di questo marzo 2008 è quella di oltre-confine a Grahovo brdo: la fattoria Mahni? vi ospita …
Ultimi commenti
Troppo triestini
Triestini e napoletani
The origin of Nosepolis
Tachite al Tram
Magnar ben, per bon – Cucina triestina in dialetto