Le nostre pubblicazioni
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El libreto rosso de Cosolini
€8,00Il prezzo originale era: €8,00.€7,60Il prezzo attuale è: €7,60. -
Il sipario sul divano
€12,00Il prezzo originale era: €12,00.€11,40Il prezzo attuale è: €11,40. - Le zavate de San Nicolò €5,00
- Il manuale della Boba de Borgo €5,00
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Le cronache della Biosfera
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Troppo triestini
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I briganti della Carnia
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€12,00Il prezzo originale era: €12,00.€11,40Il prezzo attuale è: €11,40. - Zinque bici, do veci e una galina con do teste €10,00
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50 cose da non fare in Friuli
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L'aquila è la pace
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El libreto rosso de Cosolini
Archivi tag: ricette del Carso
14 Aprile 2014
Le ricette di Čibo.sì: i bleki
Pasqua in casa? Ecco una pasta fresca semplice e veloce. Una ricetta delle nostre terre con un sugo ancor più nostrano. Buona Pasqua
28 Dicembre 2010
Ricette domače: il liquore di terrano
Cibo Dal nostro vino per antonomasia si prepara il liquore di terrano. Caldo, pastoso e accogliente, l’ideale per queste feste natalizie.
12 Gennaio 2010
Ricette domače: luganighe nel pan
Cibo Una ricetta semplice che dona inaspettate gioie al palato. Provatelo subito, ma con prodotti locali – di Giacomo Cecotti
8 Dicembre 2009
Ricette domače: antipasti al terrano
Trieste Coll’inverno alle porte meglio riscaldarsi con delle sostanziose pietanze. Ecco alcuni suggerimenti per i vostri spuntini a base del carsico Terrano – di Giacomo Cecotti
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Scampoli di storia: Due grandi alpinisti triestini scomparsi: Enzo Cozzolino e Tiziana Weiss
Orando – Un bicchiere di spritz
Be Hive! Un gioco alla scoperta del mondo delle api
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Magnar ben, per bon – Cucina triestina in dialetto