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Caro – caldarroste e un parassita fa crollare dell’80% la produzione di castagne

Spendere La produzione di castagne crolla. Nelle valli del Natisone si è registrato un calo di produzione dell’80% rispetto al 2009. La causa? Le piogge durante la fioritura, ma anche l’attacco di un parassita che sta distruggendo i castagneti di mezza Penisola.
La situazione sembra destinata a provocare un aumento dei prezzi: per il momento nei supermercati e nei negozi di ortofrutta le castagne costano dai 3,5 agli 8 euro al kg.