Friuli Doc 2011 a Udine: il programma

Friuli Doc 2011 a Udine: ecco il programma degli eventi che animeranno la manifestazione nelle vie del centro cittadino.

Giovedì 15 settembre
ore 15.30
Palazzo della Provincia – Sala del Consiglio
Tradizione e cultura della tavola
LA CUCINA FRIULANA DOPO L’UNITA’ D’ITALIA
a cura dell’Accademia Italiana della Cucina

ore 17.30
Piazza Libertà
Inaugurazione di FRIULI DOC 2011

ore 17.30 e ore 20.00
Via Marangoni
BASKET DOC PER PICCINI E… ALLENATORI

ore 18.00
Piazza Venerio
InPIAZZA LA RADIO
Diretta e animazione con la Radio
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 18.15
Piazza Matteotti
UN BRINDISI TIPICAMENTE FRIULANO!
Taglio del nastro e inaugurazione a cura di ERSA FVG

ore 18.30
Via Petracco
SERATA UNIUD.DOC – L’Università di Udine a Friuli Doc
Aspettando la Notte Europea dei Ricercatori
Il volto umano del ricercatore

ore 19.00
Via Savorgnana – Friuli Future Forum
INAUGURAZIONE
ASSAGGI DI CUCINA DELLA TRADIZIONE E DEL FUTURO
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 19.00
Piazza XX Settembre – Palazzo Kechler
UDINE TRA SEGNI, LUOGHI E TRADIZIONI UN PERCORSO DI IMMAGINI E PAROLE
a cura di Confartigianato di Udine

ore 20.30
Via del Sale – Giardini del Torso
RASSEGNA DI FILM ANNI ‘30
a cura di Ateneo delle Idee

Venerdì

ore 10.00
Piazza Matteotti
IL CASARO
Lavorazione del latte
a cura di ERSA FVG

ore 10.00
Piazza Venerio
InPIAZZA LA RADIO
Diretta e animazione con la Radio
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 10.30
Via Savorgnana
Friuli Future Forum
LA CUCINA DELLA TERRA DEI PATRIARCHI
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 10.30
Piazza Matteotti
TIPICAMENTE FRIULANO
Degustazione dei prodotti dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA FVG

ore 11.00
Piazza Matteotti
LABORATORIO DI PREPARAZIONE DELLA POLENTA
a cura di ERSA FVG

ore 11.00
Via del Sale – Giardino del Torso
GRUPPI DI CAMMINO E GINNASTICA PER TUTTI
a cura di UISP

ore 11.00
Via del Sale – Giardino del Torso
PED’ALA L’ENERGIA, GIOCO DELL’OCA INTERATTIVO
a cura di a cura di A.S.D. Faregiocare

ore 11.30
Piazza Libertà – Loggia del Lionello
FRIULI DOC QUOTIDIANO
Appuntamento con i media e i protagonisti della kermesse conduce Martina Riva

ore 11.30
Piazza Matteotti
VINI REGIONALI DOC ANNIA E DOC LATISANA
Degustazione guidata
a cura di ERSA FVG

ore 12.00
Piazza Matteotti
NONNI E NIPOTI, UN INCONTRO TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE IN AGRICOLTURA
Attività e laboratori dedicati
a cura di ERSA FVG

ore 13.30
Piazza Matteotti
TIPICAMENTE FRIULANO
Degustazione dei prodotti dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA FVG

ore 14.30
Piazza Matteotti
CULTURA MATERIALE
Taglio del Prosciutto: affettatrice o coltello?
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 15.00
Piazza Matteotti
DAL GRAPPOLO D’UVA AL VINO
Laboratorio dimostrativo
a cura di ERSA FVG

ore 15.00
Piazza Matteotti
DALLA LANA AL FELTRO
Laboratorio dimostrativo
a cura di ERSA FVG

ore 15.30
Via del sale – Giardino del Torso
PED’ALA L’ENERGIA, GIOCO DELL’OCA INTERATTIVO
a cura di A.S.D Faregiocare

ore 15.30
Piazza Matteotti
CONSERVE DI ORTAGGI E MARMELLATE DI FRUTTA DI STAGIONE
Dimostrazione e preparazione
a cura di ERSA FVG

ore 16.00
Via Petracco – OASI
LABORATORIO DI GRAFICA E FUMETTO
a cura dei Fumettanti, il gruppo di fumetto delle Officine Giovani

ore 16.00
Via Petracco – OASI
RACCOLTA DI VIDEO-CURRICULA
a cura del progetto Mad in Italy e Coworking Udine

ore 16.30
Via del sale – Giardino del Torso
LABORATORIO DI MOSAICO
con il LUDOBUS

ore 17.00
Piazza Matteotti
VINI DELLA DOC FRIULI GRAVE
Degustazione guidata a cura di ERSA FVG

ore 17.30
Via Savorgnana – Friuli Future Forum
CULTURA MATERIALE
A ogni Vino il suo Bicchiere
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 18.00
Piazza Libertà
DISTRIBUZIONE DELLA MINESTRA DI FAGIOLI
a cura delle Lady Chef, F.I.C. sez. FVG

ore 18.00
Via Poscolle – Cinema Centrale
“UDINE/UDIN… E I PATRIARCHI SCENDEVANO DAL CASTELLO”
di Giovanna Zorzenon
Presentazione del documentario

ore 18.00
Piazza Libertà – Sala Ajace
LA PATRIE E CONTE LA BIBIE
Presentazione de La Patrie dal Friûl

ore 18.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Torneo Under 17

ore 18.00
Via Petracco – OASI
APERITIVO CON LA SCIENZA – DRINK&PLAY
Gioco di ruolo sul tema dei nuovi media e dell’integrazione sociale
a cura del Kaleidoscienza

ore 19.00
Piazza Matteotti
APERITIVO FRIULANO & SAN DANIELE
a cura di ERSA FVG

ore 19.00
Piazza XX Settembre – Palazzo Kechler
ARTIGIANATO LOCALE E DESIGN INTERNAZIONALE: LA CULTURA DELLA COLLABORAZIONE
a cura di Confartigianato di Udine

ore 19.00
Via Savorgnana – Friuli Future Forum
SUGGESTIONI A TAVOLA: LE DEGUSTAZIONI
Il Ramandolo, non solo vino da dolci
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 20.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Torneo Serie B Dilettanti

ore 20.30
Via del sale – Giardino del Torso
RASSEGNA DI FILM ANNI ‘30
a cura di Ateneo delle Idee

ore 22.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Torneo Serie B Dilettanti

Sabato

ore 10.00
Piazza Libertà – Sala Ajace
LA PROMOZIONE DELLA LINGUA FRIULANA. UN PASSO AVANTI E DUE INDIETRO?
Incontro dibattito

ore 10.00
Piazza Venerio
InPIAZZA LA RADIO
Diretta e animazione con la Radio
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 10.00
Piazza Matteotti
IL CASARO
Lavorazione del latte
a cura di ERSA FVG

ore 10.30
Piazza Matteotti
TIPICAMENTE FRIULANO
Degustazione dei prodotti dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA FVG

ore 10.30
Via Savorgnana – Friuli Future Forum
LA CUCINA DELLA TERRA DEI PATRIARCHI
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 10.30
Piazza XX Settembre – Palazzo Kechler
DALL’OPERA ALL’IMMAGINE: LA FOTOGRAFIA RACCONTA L’ARTE
Presentazione e commento alle immagini del volume L’ARCA DEL BEATO BERTRANDO
a cura di Confartigianato di Udine

ore 11.00
Via del Sale – Giardino del Torso
PED’ALA L’ENERGIA, GIOCO DELL’OCA INTERATTIVO
a cura di A.S.D. Faregiocare

ore 11.00
Piazza Matteotti
LABORATORIO DI PREPARAZIONE DELLA POLENTA
a cura di ERSA FVG

ore 11.30
Piazza Libertà – Loggia del Lionello
FRIULI DOC QUOTIDIANO
Appuntamento con i media e i protagonisti della kermesse
conduce Martina Riva

ore 11.30
Piazza Matteotti
VINI DELLA DOC FRIULI AQUILEIA
Degustazione guidata
a cura di ERSA FVG

ore 12.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Torneo Seniores C2

ore 12.00
Piazza Patriarcato – Palazzo Arcivescovile
IL FRIULI ED I PATRIARCHI DI AQUILEIA
Presentazione del libro di Mons.Gian Carlo Menis

ore 13.30
Piazza Matteotti
TIPICAMENTE FRIULANO
Degustazione dei prodotti dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA FVG

ore 14.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Torneo Seniores C2

ore 14.00
Piazza Matteotti
FATTORIE DIDATTICHE
Incontro con famiglie e bambini
a cura di ERSA FVG

ore 14.30
Via Savorgnana –
Friuli Future Forum
CULTURA MATERIALE
Taglio del Prosciutto: affettatrice o coltello?
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 15.00
Piazza Matteotti
DAL GRAPPOLO D’UVA AL VINO
Laboratorio dimostrativo a cura di ERSA FVG

ore 15.00
Piazza Matteotti
BISCOTTANDO
Preparazione di biscotti
a cura dell’Ass. Lady Chef, F.I.C. sez. FVG

ore 15.30
Piazza Matteotti
TIPICAMENTE FRIULANO
Degustazione dei prodotti dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA FVG

ore 15.30
Via del Sale – Giardino del Torso
PED’ALA L’ENERGIA, GIOCO DELL’OCA INTERATTIVO
a cura di A.S.D. Faregiocare

ore 16.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Torneo Under 15

ore 16.00
Via Petracco – Oasi
CANTIERI CREATIVI
Workshop di graffiti e street art, video, musica e lettura

ore 16.00
Via Savorgnana – Friuli Future Forum
SUGGESTIONI A TAVOLA: LE DEGUSTAZIONI
Pane, formaggi e vino: quanti errori! Assaggi per non sbagliare
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 16.30
Via del Sale – Giardino del Torso
GIOCHI DI LANCIO
Animazione con il LUDOBUS

ore 17.00
Piazza Matteotti
VINI DELLA DOC COLLIO E CARSO
Degustazione guidata a cura di ERSA FVG

ore 17.30
Via Savorgnana –
Friuli Future Forum
CULTURA MATERIALE
L’Aglio di Resia e non solo aglio…affascinanti declinazioni
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 17.30
Piazza XX Settembre – Palazzo Kechler
I BENI CULTURALI DEL FVG A PORTATA DI CLICK
a cura del LIDA – Università degli Studi di Udine

ore 18.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Torneo Under 15

ore 18.00
Piazza Libertà – Sala Ajace
TUTTI I VOLTI DI UDINE ASSOLUTAMENTE DA SCOPRIRE E DA AMARE
Presentazione del libro e consegna del Sigillo della Città di Udine a Roberto Meroi

ore 18.00
Piazza Matteotti
TRIESTE LA BELLA ADDORMENTATA
Presentazione del libro di Beniamino Pagliaro
a cura di ERSA FVG
ore 18.30
Palazzo Florio – Sala Congressi
Premiazione del XII CONCORSO – SPIRITO DI VINO
Presidente della Giuria Alfio Krancic
Presidente Onorario Giorgio Fiorattini
a cura di Movimento Turismo del Vino

ore 19.00
Via Savorgnana – Friuli Future Forum
SUGGESTIONI A TAVOLA: LE DEGUSTAZIONI
Come scegliere l’olio buono. Impariamone prima i difetti
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 19.00
Piazza Matteotti
APERITIVO FRIULANO & SAN DANIELE
a cura di ERSA FVG

ore 20.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Finalina Serie B Dilettanti

ore 20.30
Via San Francesco – Osteria “La Ciacarade”
FELICI MA FURLANS LIVE
La prima serie TV Made in Friuli
di e con Alessandro di Pauli e Tommaso Pecile

ore 20.30
Via del Sale – Giardino del Torso
RASSEGNA DI FILM ANNI ‘30
a cura di Ateneo delle Idee

ore 22.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Finale Serie B Dilettanti

ore 22.30
Via San Francesco – Osteria “La Ciacarade”
FELICI MA FURLANS LIVE
La prima serie TV Made in Friuli
di e con Alessandro di Pauli e Tommaso Pecile

Domenica

ore 9.30
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Finalina Under 15

ore 10.00
Piazza Venerio
InPIAZZA LA RADIO
Diretta e animazione con la Radio
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 10.00
Piazza Matteotti
BISCOTTANDO
Preparazione dei biscotti
a cura dell’Ass. Lady Chef, F.I.C. sez. FVG

ore 10.00
Piazza Matteotti
IL CASARO
Lavorazione del latte
a cura di ERSA FVG

ore 10.30
Via Savorgnana – Friuli Future Forum
LA CUCINA DELLA TERRA DEI PATRIARCHI
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 10.30
Piazza Matteotti
TIPICAMENTE FRIULANO
Degustazione dei prodotti dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA FVG

ore 11.00
Via del Sale – Giardino del Torso
SIMULTANEA DI SCACCHI CON VINCENT
a cura di Ateneo delle Idee

ore 11.00
Via del Sale – Giardino del Torso
PED’ALA L’ENERGIA, GIOCO DELL’OCA INTERATTIVO
a cura di A.S.D. Faregiocare

ore 11.00
Via del Sale – Giardino del Torso
GINNASTICA PER TUTTI – PILATES
a cura di UISP

ore 11.30
Piazza Libertà – Loggia del Lionello
FRIULI DOC QUOTIDIANO
Appuntamento con i media e i protagonisti della kermesse
conduce Martina Riva

ore 11.30
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Finale Under 15

ore 11.30
Piazza Matteotti
VINI DELLA DOC FRIULI ISONZO
Degustazione guidata
a cura di ERSA FVG

ore 12.00
Via Poscolle – Libreria Feltrinelli
FELICI MA FURLANS LIVE
La prima serie TV Made in Friuli
di e con Alessandro di Pauli e Tommaso Pecile

ore 13.30
Piazza Matteotti
TIPICAMENTE FRIULANO
Degustazione dei prodotti dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA FVG

ore 14.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Semifinale 2000

ore 14.00
Piazza Matteotti
FATTORIE DIDATTICHE
Incontro con famiglie e bambini
a cura di ERSA FVG

ore 15.00
Via Savorgnana – Friuli Future Forum
CULTURA MATERIALE
A ogni Vino il suo Bicchiere
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 15.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Semifinale 2000

ore 15.00
Piazza Matteotti
DAL GRAPPOLO D’UVA AL VINO
Laboratorio dimostrativo
a cura di ERSA FVG

ore 15.00
Piazza Matteotti
DALLA LANA AL FELTRO
Laboratorio dimostrativo
a cura di ERSA FVG

ore 15.00
Via Poscolle – Libreria Feltrinelli
FELICI MA FURLANS LIVE
La prima serie TV Made in Friuli
di e con Alessandro di Pauli e Tommaso Pecile

ore 15.30
Piazza Matteotti
TIPICAMENTE FRIULANO
Degustazione dei prodotti dell’agroalimentare del FVG
a cura di ERSA FVG

ore 15.30
Via del Sale – Giardino del Torso
PED’ALA L’ENERGIA, GIOCO DELL’OCA INTERATTIVO
a cura di A.S.D. Faregiocare

ore 16.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Finalina 2000

ore 16.00
Via Savorgnana – Friuli Future Forum
SUGGESTIONI A TAVOLA: LE DEGUSTAZIONI
Pane, formaggio e vino: quanti errori! Assaggi per non sbagliare
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 16.00
Via Petracco – Oasi
CANTIERI CREATIVI
Workshop di graffiti e street art, video, musica e lettura

ore 16.30
Via del Sale – Giardino del Torso
GIOCHI TRADIZIONALI
Animazione con il LUDOBUS

ore 17.00
Piazza Matteotti
VINI DELLA DOC COLLI ORIENTALI DEL FRIULI E DOCG RAMANDOLO
Degustazione guidata a cura di ERSA FVG

ore 17.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Finale 2000

ore 17.00
Via Poscolle – Libreria Feltrinelli
FELICI MA FURLANS LIVE
La prima serie TV Made in Friuli
di e con Alessandro di Pauli e Tommaso Pecile

ore 17.30
Via Savorgnana – Friuli Future Forum
SUGGESTIONI A TAVOLA: LE DEGUSTAZIONI
Le Valli del Torre: degustazione di salumi e fagioli di Platischis
a cura della Camera di Commercio di Udine

ore 18.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Finalina Serie C Regionale ore 16.00

ore 18.00
Via Petracco – Oasi
ASPETTANDO LA NOTTE EUROPEA DEI RICERCATORI
Anteprima ring scientifico: Scienza e Sport
a cura dell’Università di Udine

ore 18.00
Casa della Contadinanza – Piazzale del Castello
ARTIGIANATO IN TUTTE LE SUE ESPRESSIONI
Premiazione Concorso Fotografico
a cura del CNA

ore 19.00
Piazza Matteotti
APERITIVO FRIULANO & SAN DANIELE
A cura di ERSA FVG

ore 20.00
Via Marangoni – Palasport “Benedetti”
BASKET DOC
Finale Serie C Regionale

ore 20.30
Via del Sale – Giardino del Torso
RASSEGNA DI FILM ANNI ‘30
a cura di Ateneo delle Idee

ore 21.30
Piazza Libertà
Gran finale con UMBERTO TOZZI