! Cuochi e camerieri, oltre a segretarie, addetti alle pulizie, operai specializzati in edilizia, sono le professioni che dovrebbero registrare la crescita più significativa in termini di assunzioni in questo periodo di dura crisi economica. Ad affermarlo è una recente ricerca della CGIA di Mestre che ha presentato il “borsino” dei mestieri che battono la crisi. “Si tratta di professioni che rispecchiano le caratteristiche distintive della nostra economia: il turismo, la ristorazione, l’accoglienza – sono i settori che danno vita all’economia della nostro Paese e della nostra Regione in particolare”, è il commento del direttore dell’Ad formandum Massimiliano Iacono. L’ente di formazione professionale Ad formandum si inserisce in questo contesto per la parte relativa alla formazione nella professione. La scuola di ristorazione di Ad formandum infatti offre ai giovani l’opportunità di imparare una professione e assolvere al contempo all’obbligo di istruzione con i corsi di prima formazione nella ristorazione.
L’alberghiera di Ad formandum è a Trieste e da quest’anno anche a Gorizia. Tutti i giovani dai 14 ai 18 anni che dopo la terza media vogliono intraprendere un percorso di studi che li porti a imparare un mestiere per inserirsi rapidamente nel mondo del lavoro possono iscriversi alla scuola alberghiera. Il percorso di studi dura tre anni e fornisce le competenze culturali comuni a tutte le scuole superiori e le competenze tecniche della professione. Le lezioni teoriche in aula e le lezioni pratiche nei laboratori sono intervallate da stage aziendali. Ogni anno sono previste attività extra-curricolare, che permettono di sviluppare ulteriormente le competenze acquisite nel percorso formativo. Alla fine del percorso di studi è rilasciato un attestato di qualifica professionale riconosciuta a livello europeo. Tale titolo è valido su tutto il territorio nazionale e in ambito comunitario. Il percorso formativo è interamente finanziato dalla Regione Friuli Venezia Giulia: la partecipazione al corso è gratuita.
Le iscrizioni ai corsi sono già aperte: per informazioni è a disposizione la segreteria Ad formandum a Gorizia in Corso Verdi 51 (tel. 0481.81826, go@adformandum.org) e a Trieste (Via Ginnastica 72, tel. 040.566360, ts@adformandum.org). Per maggiori informazioni è consultabile anche il sito www.adformandum.org.
Non esiste più la scuola alberghiera? non ricordo se era enfap, ipsia o irfop….
A Gorizia c’era la scuola alberghiera in via Pola (dove oggi c’è la polizia stradale), ma è stata chiusa oltre 20 anni fa. Credo fosse Irfop. Una so che è a Grado.
@2 Grazie mille.