Un viaggio enogastronomico con White Cocal Press

Alla casa della pietra di Aurisina, domenica 26 novembre, nella giornata conclusiva di Duinobook alle ore 18.30, si terrà un breve viaggio enogastronomico con White Cocal Press assieme a Carlotta Zanettini, Edda Vidiz, Diego Manna e Andrea Martinis, con la presentazione del calendario 2024 “Torziolar a Trieste“, con luoghi e ricette, e letture da “Magnar ben, per bon“, “L’Osmiza sul Mare“, “Le disgrazie del tran de Opcina” e “Trieste città dell’Okotberfest“.

Questo il programma delle due giornate ad Aurisina:

25 novembre:  DUINO&BOOK “ALLA SCOPERTA DEL TERRITORIO” – incontri dedicati alla presentazione di volumi dedicati al territorio regionali- 26 NOVEMBRE “ALLA SCOPERTA DEI SAPORI” – incontri dedicati alla presentazione dei volumi dedicati ai sapori del territorio con degustazioni guidate.  https://duinobookfestivaldelibro.blogspot.com/

ore 09.00 Aurisina – #duinobookcammina- ESCURSIONE NEL BORGO STORICO E NEL CIRCONDARIO DI AURISINA  Escursione con partenza dal Circolo Culturale Igo Gruden. L’itinerario ad anello si snoderà lungo il paese vecchio, museo all’aperto dell’architettura carsica e dei manufatti in pietra di Aurisina, poi lascerà il centro abitato per toccare il viadotto ferroviario simbolo di Aurisina (presente nello stemma comunale e nel logo del Museo diffuso delle Cave e della Pietra di Aurisina) e seguirà strade e sentieri carsici. Rientro in paese toccando la storica stazione ferroviaria di Aurisina. DURATA: 2ore e mezza circa Partecipazione gratuita ma iscrizione obbligatoria, posti limitati. INFO prenotazioni contattando Estplore: 340 7634805 (Sara) – 348 7942822 (Saimon) – info@estplore.it https://duinobookcammina.blogspot.com/

Ore 10.00 #duinobookcammina – ESCURSIONE AL MITREO –  Visita guidata al Mitreo. In collaborazione con il Gruppo Speleologico Flondar e Soprintendenza Archeologia, Belle Arti e Paesaggio del Friuli Venezia Giulia. Partenza dalla forestale di Duino alle ore 10.00. Info prenotazioni 3396908950 www.flondar.it  https://duinobookfestivaldelibro.blogspot.com/ https://duinobookcammina.blogspot.com/

Casa della Pietra, Aurisina 158, conferenze, incontri, concorsi

Ore 14.30 apertura manifestazione con inaugurazione della Mostra “Il Mondo di Pasolini, tra il mare e le città” 

Ore 15.00 Conferenza del Prof. Paolo Paronuzzi “Commemorare o comprendere? L’attualità del Vajont 60 anni dopo il disastro”

Ore 16.00 Alberto Lucchitta “Meraviglie del piccolo mondo accanto”, Dantebus Edizioni

Ore 16.30 Alessandro Chittaro “Sassolini lungo il sentiero”, Casa Editrice Robin (2022)

Ore 17.00 il “Premio Rilke” incontra il Concorso “Prepotto i Racconti dello Schioppettino” Un pomeriggio di grandi emozioni: Gabriella Musetti (Van Editore) dialoga con Furio Pillan e Christopher White (Vincitore Premio Rilke inediti) si confronteranno con Barbara Pascoli direttrice artistica del Concorso,  Carmen Gasparotto (Comitato Scientifico) Laura Chiabudini, vincitrice 3a edizione, Cinzia Benussi, comitato scientifico, parleranno dei Racconti dello Schioppettino.

Circolo Igo Gruden – Aurisina 89

18.30 spettacolo in occasione della Giornata Internazionale contro la Violenza sulla Donna promossa dal Comune di Duino Aurisina commissione Pari Opportunità

26 novembre

ore 09.00 #duinobookcammina – ESCURSIONE TRA LE CAVE e IL MARMO DI AURISINA con partenza dal Municipio di Aurisina alle ore 9.00. La visita guidata seguirà l Itinerario numero 1 del futuro Museo diffuso delle Cave e della Pietra di Aurisina lungo un percorso semplice e adatto a tutti per scoprire il ricco patrimonio geologico e culturale delle cave di Aurisina e del loro prezioso marmo. Partecipazione gratuita, ma iscrizione obbligatoria, posti limitati. DURATA: 2 ore e mezza circa INFO PRENOTAZIONI contattando Estplore: 340 7634805 (Sara) – 348 7942822 (Saimon) – info@estplore.it  https://duinobookcammina.blogspot.com/

Casa della Pietra Aurisina 158

Ore 15.00 – Reading digitale “INSOLITO PETROLIO” – il mondo di Pasolini tra il mare e le città – di Gualtiero Giorgini, video Matteo Crisma

Ore 1630 – “SALVIAMO LE API”– dolce incontro dedicato al Mondo delle Api- Aleš Pernarčič Per Azienda Agricola Farma Jakne San Giovanni – Presentazione del Service “Salviamo le api e la biodiversità” con Donatella Pross Presidente Circoscrizione Lions, Tiziana Pacifico Presidente di Zona A , Chiara Puntar Vice Presidente Lions Duino Aurisina e Pier Angelo Sponga Coordinatore Service Lions.

ore 17.00 Presentazione di “WE LOVE SARDONI” le ricette, i segreti e le scorpacciate, di Nicola Santini e Fabiana Romanutti e “VIVA LA PASTA CON IL POMODORO” ricette di famiglia, di chef, osti e amici cucinieri dedicate al piatto italiano più amato al mondo. Graphe.it. Sorprese.

ore 17.45 Presentazione di “Vitovska frutto del Carso”: la storia del vitigno autoctono originario del Carso con Roberto Jakomin e Matej Skerlj. Realizzato dall’Associazione Viticoltori del Carso.

ore 18.30 Un viaggio enogastronomico con White Cocal Press assieme a Diego Manna, Carlotta Zanettini e Andrea Martinis, con la presentazione del calendario 2024 “Torziolar a Trieste”, con luoghi e ricette, e letture da “L’Osmiza sul Mare”, “Le disgrazie del tran de Opcina” e “Trieste città dell’Oktoberfest”.

19.00 brindisi e degustazione nell’ambito di Vini Appuntamento con la Storia. Il programma e le info su https://duinobookfestivaldelibro.blogspot.com/ Info 3488704157