Gerard Depardieu, testimonial del vino regionale allo scorso Vinitaly, ha inserito il frico nel menù del suo ristorante parigino, La Fontaine Gaillon, dopo averlo apprezzato proprio in occasione del recente evento enologico a Verona.
Alla presentazione della nuova proposta di cucina tipica voluta dall’attore e produttore francese, in programma domani sera al locale che si affaccia nella storica piazza dell’Opera di Parigi, parteciperà anche il vicepresidente del Friuli Venezia Giulia, Luca Ciriani, che ha accolto l’invito di Depardieu “con immenso piacere perché certifica quanto egli abbia gradito ospitalità e prodotti del nostro territorio, decidendo di promuovere le specialità localmente più rinomate in un ambito internazionale di alto livello come quello parigino”.
Per l’occasione, lo chef del La Fointane Gaillon, Laurent Adiot, sarà affiancato da un cuoco friulano inviato nella nella capitale francese proprio per svelare tutti i segreti del frico al collega transalpino.
ma chi quel vero o il suo sosia ufficiale Brandolin?
se mi capita di passarci, a Parigi e se il ristorante non è troppo caro, poi vi racconto!