Archivi tag: radicchio canarino

10 Dicembre 2010

Petorai, radicio canarin, vin brulè: a San Rocco si riscoprono le tradizioni goriziane

Nuovo fine settimana di manifestazioni natalizie a Gorizia. Si comincerà oggì, alle 10.30, con l’accensione dell’albero nella piazza della Transalpina, alla presenza dei sindaci di Gorizia, Romoli e di Nova Gorica, Arcon e dei bambini delle elementari delle due città, …

Gorizia e Litorale

23 Gennaio 2010

Cook ti raw fa tappa al Mercato coperto

Cook it Raw, ovvero “cuocilo crudo”. Si chiama così l’evento internazionale, giunto alla seconda edizione, che vede impegnato un gruppo di alcune decine di chef di fama mondiale, uniti da un nuovo concetto di cucina, legato alla natura e alla …