Archivi tag: petorai

10 Dicembre 2010

Petorai e caramei, antica tradizione scomparsa

Petorai e caramei: due termini ormai scomparsi dal vocabolario quotidiano, sia a Trieste che a Gorizia, dove invece rappresentavano una tradizione del periodo invernale. Ma cosa sono? A spiegare cosa sono i “caramei” è Lino Carpinteri: “Alla famiglia dei canditi …

Cibo, Gorizia e Litorale

10 Dicembre 2010

Petorai, radicio canarin, vin brulè: a San Rocco si riscoprono le tradizioni goriziane

Nuovo fine settimana di manifestazioni natalizie a Gorizia. Si comincerà oggì, alle 10.30, con l’accensione dell’albero nella piazza della Transalpina, alla presenza dei sindaci di Gorizia, Romoli e di Nova Gorica, Arcon e dei bambini delle elementari delle due città, …