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Incontro con Sidonja Radetic, storia di un’azienda agricola resistente, dalla tradizione al futuro
1 Luglio 2010

Incontro con Sidonja Radetic, storia di un’azienda agricola resistente, dalla tradizione al futuro

Cibo Intervista a Sidonja Radetic, allevatrice, caesara, vignaiola e gestrice dell’omonima osmica. Alla scoperta della sua produzione: dal formaggio ai salumi, dal vino alla frutta e verdura

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Tour delle osmizze: Nadja Legisa a Medeazza
11 Marzo 2010

Tour delle osmizze: Nadja Legisa a Medeazza

Cibo Quarta puntata del viaggio enogastronomico attraverso le bellezze di Medeazza/Medja Vas. Oggi tocca all’osmica di Nadja Legisa – di Giacomo Cecotti

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