Archivi tag: olio Tergeste DOP

Olio e salute, l’extravergine locale davanti a tutti – Adotta un ulivo!
30 Settembre 2011

Olio e salute, l’extravergine locale davanti a tutti – Adotta un ulivo!

Čibo.Sì Olio e salute. Scopriamo insieme perchè l’olio extravergine d’oliva del litorale fa bene, molto, e perchè dobbiamo preferirlo agli oli di semi e di oliva di bassa qualità

Cibo
Incontro con Rado Kocjančič, vignaiolo e olivicoltore del Breg
28 Agosto 2010

Incontro con Rado Kocjančič, vignaiolo e olivicoltore del Breg

Cibo Nel cuore del Breg, a Dolina ci sono molte persone che portano avanti con determinazione sapori e tradizioni antiche, uno di questi è Rado Kocjančič, produttore di ottimi oli e vini. Bora.la ha fatto visita al giovane vignaiolo e olivicoltore, alla scoperta di storie affascinanti e importanti

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