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Master of Food: il nostro pesce secondo Slow Food. “Mangiamolo giusto!”
17 Novembre 2011

Master of Food: il nostro pesce secondo Slow Food. “Mangiamolo giusto!”

Cibo Master of Food – A lezione di Buono, Pulito e Giusto: Il pesce,
gli ecosistemi e i sistemi di pesca sostenibili, l’acquisto e il consumo: “mangiamoli giusti!” Ennesima benemerita iniziativa di Slow Food, conosciamo assieme il pesce, il nostro pesce. Scopriamo assieme come è andata la prima giornata – di Stelio Smotlak