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L'esodo de Lussin
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Magnar ben, per bon - Cucina triestina in dialetto
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La smonta la prossima? - Una vita in corriera
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Troppo triestini
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El libreto rosso de Cosolini
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Te son bela come el cul dela padela
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La galina con tre teste
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Polska... rivemo!
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Le zavate de San Nicolò
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Le cronache della Biosfera
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L'esodo de Lussin
Archivi tag: bianchera
29 Ottobre 2015
Spettacolo nel Breg: le olive pronte per la raccolta 2015!
Le olive 2015 stanno dando spettacolo sui rami degli ulivi del Breg. Camminiamo fra gli ulivi di Rado. Dopo un’annata sbagliata come quella del 2014, la voglia di ricominciare e di fare di nuovo quel grande prodotto che è l’olio …
26 Marzo 2015
L’olio senza più segreti. Diventa assaggiatore!
Una breve considerazione. L’olio è alla base di tutto quello di cui ci nutriamo. Alimenti confezionati o da noi preparati hanno tutti una percentuale di grassi alimentari. Dalla colazione alla cena, tutto passa di lì. E’ lo scheletro, la base …
2 Marzo 2015
Olio Capitale 2015. Il mondo olivicolo è a Trieste!
Su Trieste da qualche anno in qua si sposta l’attenzione del mondo dell’olivicoltura. Perchè? Per via di Olio Capitale! La manifestazione non c’è che dire è bellissima, piena di olio extravergine di qualità e di numerose iniziative collaterali. Dagli assaggi …
22 Maggio 2014
Giornata dell’Olio e della Val Rosandra – Dolina Glinščice
Sabato 24 maggio, bella opportunità di assaggiare oli di eccellenza e camminare alla scoperta della Val Rosandra
23 Gennaio 2014
Il frantoio, le olive e l’olio della famiglia Petaros
čibo.sì Nuovi frantoi crescono. Piccoli gesti dalla grande portata. Un atto di fiducia nel futuro e di amore per la propria terra. Tutto il ciclo dal campo alla bottiglia ora è in mano della famiglia Petaros
29 Febbraio 2012
Olio Capitale. Dal 2 al 5 marzo a Trieste si rinnova l’appuntamento con gli oli d’oliva d’eccellenza
Cibo Dal 2 al 5 marzo 2012, a Trieste, l’unica fiera dedicata in esclusiva agli extra vergini. Olio Capitale sta crescendo. Per la prima volta tutti i produttori dell’Italia olivicola, record di etichette straniere al Concorso, aumentata ulteriormente l’area espositiva
12 Ottobre 2011
Sabato partono le adozioni dell’ulivo: la degustazione gratuita e il calendario eventi
Čibo.Sì Finalmente si comincia. Sabato 15 ottobre, presso Dolga Krona, inizierà l’avventura de “Adotta un ulivo del litorale!”. Ecco il programma degli eventi.
21 Febbraio 2011
Incontro con Roberto Ota e con la storia dell’olio e del vino nel Breg
Cibo Incontro con Roberto Ota e con la bellissima e importante storia della viticoltura e dell’olivicoltura delle nostre terre. Un’occasione per imparare e capire cosa c’è dietro a
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Orando – Un bicchiere di spritz
Be Hive! Un gioco alla scoperta del mondo delle api
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Magnar ben, per bon – Cucina triestina in dialetto
Te son bela come el cul dela padela