Le nostre pubblicazioni
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Le signorine in cuffia
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50 cose da non fare a Trieste
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Trieste 1719 - Quando gli Asburgo scoprirono il mare
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Il sipario sul divano
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Mati drio el balon
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- San Nicolò e i Krampus €5,00
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La testa per intrigo
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Le disgrazie del tran de Opcina
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Almanacco Mataran
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Le signorine in cuffia
Archivi tag: benjamin zidarich
15 Aprile 2016
Il weekend dei vini naturali. Viniveri e Vinnatur 2016
Parliamo di rispetto della natura (che significa rispetto per l’uomo e la vita) nel fare il vino: le fiere naturali di ViniVeri e Vinnatur
20 Marzo 2013
Primavera, cortili e osmize, un Terrano particolare e la gelatina pasquale
Cibo A breve le giornate si scalderanno. Come ogni anno le corti carsichei delle osmize si riempiranno, si rianimeranno di molti cittadini in libera uscita. Ecco alcune possibilità. Fra un terrano da non mancare e una classica gelatina pasquale
5 Ottobre 2012
Zidarich, il Carso, la pietra, le radici e i vini naturali
Čibo.Sì Meraviglie carsiche. Il mondo sotterraneo, la terra e le vigne e alla fine i fantastici risultati nel bicchiere. Ecco le impressioni di un pomeriggio con Benjamin Zidarich
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Be Hive! Un gioco alla scoperta del mondo delle api
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Magnar ben, per bon – Cucina triestina in dialetto