Enrico Maria Milič

Sono uno storyteller, etnografo ed esperto in sviluppo partecipato. Vivo a Trieste. I miei interessi più importanti sono sulla narrazione e la formazione. Sono anche interessato nella cooperazione, l'evoluzione personale e l'ascolto profondo. https://about.me/enrico.maria.milic

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19 Maggio 2016

Erbe spontanee: trekking e laboratorio in cucina, per una giornata insieme

L’associazione Joseph e la rete di aziende agricole CarsoNature organizzano due giornate formative e di divertimento per far conoscere i gusti primaverili più autentici. Alla scoperta di saperi e sapori dimenticati, il 22.05 e il 03.06 sono infatti in programma due …

Trieste

20 Aprile 2016

Cortili Aperti 2016, a Pliskovica: è la festa-evento di un paese carsolino

Sabato 23 aprile nel paese al centro del Carso, 16 famiglie aprono le porte di casa: degustazioni, musica, torte, erbe e sentieri bucolici

Trieste

8 Aprile 2016

“Distillare il cuore del mondo”. Venerdì 15.4 incontro con Marco Pighin e gli olii essenziali della Siberia

L’associazione Joseph organizza alle 17 di venerdì 15 aprile presso Laby un evento di eccezione dedicato alla scoperta della terra siberiana e del suo spirito. Sarà protagonista il friulano, siberiano d’adozione, Marco Pighin. Marco Pighin, classe 1973, di San Vito …

Trieste

14 Marzo 2016

«Cerchiamo idee da finanziare, per un Carso bello, organizzato e innovativo». Intervista a Pizziga, Presidente del GAL

«Se Carso, Trieste e Gorizia non collaborano, perderemo ancora soldi, giovani e futuro». «Cerchiamo idee utili al territorio, economicamente e socialmente sostenibili per premiarle con fondi e servizi»

Trieste

16 Febbraio 2016

Giovedì 18.2, incontro ‘La distribuzione del cibo locale’, da Hub

Alle 17.30 giovedì ci sarà anche l’agricoltore Milan Renko che porterà le sue mele e il suo succo di frutta in degustazione

Trieste

12 Febbraio 2016

Gli orti e la decrescita: sabato un incontro a Trieste

Sabato 13 febbraio 2016 la Casa dell’Arte organizza a Trieste un incontro intitolato “ORTI URBANI & DECRESCITA”. Uno degli ospiti sarà Devis Bonanni, autore del libro “Pecora Nera” e del più recente “Il buon selvaggio”

Trieste

11 Gennaio 2016

Giovedì 14 da Hub, confronto sul cibo: ‘Intensivo, biologico o locale’

Due relazioni sul senso della certificazione ‘bio’, seguite dalla storia del vignaiolo Uroš Klabjan, ecologico ma non certificato. E da degustazione!

Trieste

20 Dicembre 2015

Acquisti di Natale coi prodotti di Carso e Trieste. Alcuni suggerimenti

Guida a prodotti buoni, sani e giusti da piccoli artigiani e aziende agricole locali. Con un’idea in più: di pensare prima di tutto al riutilizzo e al rammendo, che all’acquisto di cose nuove

Cibo, Trieste

9 Dicembre 2015

Alla scoperta delle tradizioni del Carso, con Vesna Guštin e Slow Food

Un incontro pubblico venerdì 11.12 alle 17.30 al Savoia con l’esperta di tradizioni carsoline e l’antropologo di Slow Food, Gianpaolo Fassino

Trieste

30 Novembre 2015

«Acquistare a km zero». Un dibattito giovedì 3.12, da Hub

Il pomeriggio di giovedì 3 dicembre il Consorzio Interland e Joseph organizzano il dibattito “ACQUISTARE A KM ZERO. Come il consumo consapevole può premiare il territorio e i produttori“. Racconteranno la loro esperienza Massimo Morettuzzo, Sindaco di un Comune virtuoso …

Trieste

27 Novembre 2015

Guerra con l’Isis: le conseguenze per Trieste e Carso

Chi è colpa del suo mal, non pianga sé stesso, né i profughi. Mentre il cash è in esaurimento e la Crisi in aumento, Trieste e il Carso possono scegliere di valorizzare spazi collettivi, nuove competenze e una nuova apertura al mondo

Trieste

11 Novembre 2015

L’impatto ambientale del cibo. Un confronto da HUB, giovedì

“Alimenti locali e di stagione per preservare il pianeta?”. Con questa domanda, Querciambiente e Joseph organizzano un primo incontro con degustazione, facente parte di una serie di prossimi eventi aperti alla cittadinanza per approfondire i temi dell’impronta ecologica, della filiera corta, …

Trieste