Eatstria, ovvero 24 ricette tipiche istriane da sperimentare a casa propria. Il tutto condito dalle illustrazioni di Marco Englaro.
Il format solito del libro, semplice e adatto a tutti, viene arricchito dalle professionali competenze di due noti cuochi: Davide Morsolin per i piatti di pesce della costa istriana e Manuel Radesic per i piatti dell’interno dell’Istria.
Per realizzarlo l’autore si affida al crowdfunding, ovvero alla possibilità di acquistarlo in anticipo, andando così a finanziare la stampa. Si può dare il proprio contributo al progetto andando direttamente a questo link.
Tra le varie opzioni d’acquisto, molti sconti rispetto al prezzo finale, nonché la possibilità di acquistarne più copie a prezzo speciale.
Eatstria non è il primo libro di ricette regionali illustrate di Marco Englaro. Negli ultimi anni l’autore ha infatti pubblicato Jota continua, Jota continua 2, Frichissimo e Ora Pasta!, tutti con un notevole successo di pubblico, acquistabili comodamente ai rispettivi link.
Gentili amici, desidererei gentilmente sapere come posso fare per acquistare una copia del libro di cucina eat istria. vi ringrazio molto
Buongiorno, il libro è disponibile nelle librerie di Trieste, Bisiacaria e Gorizia.