Assaggio Divino 2018: un pomeriggio alla scoperta delle eccellenze del territorio

Domenica 11 novembre al Savoia Excelsior Palace si è svolta la ventesima edizione di Assaggio Divino, l’oramai storico incontro-degustazione di vini da uve autoctone, presentati direttamente dai produttori, organizzato dalla Condotta di Trieste all’Hotel Savoia di Trieste.

Presenti una trentina di produttori provenienti da Italia e Slovenia, tutti recensite sulla guida Slow Wine di Slow Food Editore, i Presidi Slow Food del Friuli Venezia Giulia e altre produzioni alimentari di qualità della nostra regione.

Abbiamo assaggiato i prodotti delle aziende:
– Simon di Brazzan, Cormons (GO) fraz. di Brazzano
– Svetlik, Kamnje, Avdovščina (SLO)
– ZARO 1348, Izola (SLO)
– SAN LURINS, San Lorenzo Isontino (GO)
– La Tunella, Premariacco (UD)
– JNK, Šempas (SLO)
– Jacuss, Torreano (UD)
– Blažič Borut, Dobrovo (SLO)
– Primosic, Gorizia (GO)

Abbiamo apprezzato i formaggi delle aziende “Fattoria Gortani” e “Zoff”.

Qui la brochure con l’elenco di tutti i produttori presenti.
Qui il sito di Slow Food Fvg.