A fine marzo si sono svolte le principali manifestazioni di vini naturali. ViniVeri, facente capo all’omonimo consorzio e Villa Favorita, espressione dell’associazione Vinnatur.
Per l’ennesimo anno ci siamo stati. E per l’ennesimo anno siamo stati bene, coinvolti e felici.
Vorrei focalizzarmi su questo. Tre giorni passati a chiacchierare, assaggiare, bere. Momenti di convivialità che sono intensi e possono sembrare forse peanti. Ma così non è. Ogni anno ci troviamo a parlare di quanto ogni giorno la sveglia sia leggera. Testa, gambe e stomaci perfetti.
Cosa vuol dire? Personalmente credo che queste associazioni lavorino bene, molto bene. Ci sono i gusti personali, ovvio, ma i vini sono puliti, come la terra da cui nascono, e questo si sente poi nel nostro corpo, nel modo in cui risponde e, alla fine, gioisce.
Non siamo riusciti a fotografare tutti i rappresentanti di Friuli Venezia Giulia e Slovenia, ma ad assaggiarli si!
Il responso è che a ViniVeri e Villa Favorita i nostri rappresentanti sono grandi protagonisti.
A ViniVeri erano presenti: Zidarich, Skerlj, Ronco Severo, Klinec, La Castellada, Vodopivec, Princic, Emil Tavčar, Mlečnik, Klinec e Slavček.
A Villa Favorita erano presenti: Klabjan, Terpin, Janko Štekar, Nando, Štemberger, Šumenjak e Ducal. Latitante Renčel
C’è anche chi porta la propria terra! Questo è un bell’esempio della ricchezza del terreno della Tenuta Montiani in Chianti Classico.
In Villa il pane da lievitazione naturale viene sfornato tutto il giorno!
La bellissima Tasting Room di Villa Favorita, dove giornalisti e importatori possono assaggiare in tranquillità tutti i vini.
La sera il salone principale della Villa diventa teatro della cena fra giornalisti e produttori, con brindisi memorabili!
Alcuni dei nostri amici imperdibili!
Foto di Luca Colomban
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