Trieste, città del caffè?

el sunto Una cinque giorni all’antico Caffè San Marco di Trieste che nel 2014 celebra il suo centesimo anno di attività dalla prima inaugurazione.

Trieste

Il Caffè San Marco lancia la sfida “Trieste città del caffè” in Italia e nel mondo”. Lo fa con Io bevo caffè di qualità Trieste Special Edition, un evento di cinque giorni che si terrà all’Antico Caffè San Marco dal 22 al 26 ottobre 2014 .

All’interno dell’evento io bevo caffè di qualità troverà spazio ad esempio la semifinale italiana del campionato Coffee in Good Spirits organizzato da Dalla Corte che vedrà sfidarsi concorrenti esperti provenienti da tutta Italia sulla miscelazione di bevande a base di caffè e superalcolici. Per celebrare l’evento della gara sarà presente nelle tre giornate centrali del festival il campione Coffee in Good Spirits slovacco Martin Hudakcon

La vicecampionessa mondiale Chiara Bergonzi del campionato World Latte Art sarà protagonista di un evento per deliziare il palato e la vista dei clienti del caffè San marco con splendidi cappuccini decorati con la tecnica Latte Art

Nella cinque giorni saranno inoltre ricordati i grandi personaggi internazionali triestini del caffè che hanno segnato con la loro figura e il loro lavoro il mondo del caffè a livello internazionale: Ernesto Illy, Vincenzo Sandalj, Alberto Hesse e Primo Rovis.

E’ previsto per il 25 ottobre nel pomeriggio la conferenza stampa e il dibattito su “Trieste, città del caffè: è vero o non è vero?”, un incontro fra operatori e rappresentati delle istituzioni pubbliche triestine per affrontare un tema di grande importanza per la città di Trieste che da qualche nel suo territorio è stato istituito l’unico distretto industriale del caffè.

Due video di presentazione dell’iniziativa.