16 Settembre 2014

Da Londra a Trieste: storia, cibo e vino

el sunto Giovedì 18 settembre alle ore 20 alla Trattoria ai Fiori di piazza Hortis, Nicolò Giraldi parlerà del suo viaggio da Londra a Trieste.

Giovedì 18 settembre alle ore 20 alla Trattoria ai Fiori di piazza Hortis, Nicolò Giraldi parlerà del suo viaggio da Londra a Trieste, di cui stiamo pubblicando in queste settimane il diario.
Nicolò ripercorrerà il diario della sua camminata da Londra a Trieste, attraverso immagini, video e il racconto dell’autore. Un viaggio di 1700 km. Zaino in spalla e bastone. 2 mesi intensi nella memoria della Grande Guerra, incontrando chi con impegno ne mantiene vivo il ricordo. Inghilterra, Francia, Belgio, Germania, Austria e Italia le tappe del viaggio.

Scoprire, riscoprire, mantenere il ricordo di un conflitto che ha cambiato per sempre il volto della nostra Europa. Anche il menù rispecchierà le difficoltà che venivano affrontate dalla popolazione e dai soldati al fronte di nutrirsi, di conservare il cibo e di prepararlo.

Menù
Benvenuto dalla cucina Acciughe e orzo
Salumi e formaggi delle nostre terre Ravioli con stracotto d’asino Stinco di maiale affumicato e verza Torta di pane
Prezzo a persona € 38,00 compreso acqua minerale, vini in abbinamento dell’Azienda vinicola Crosatto e caffè Illy

Info e prenotazioni: 040.300633 – 347.3934467 info@aifiori.com – www.aifiori.com

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