Giornata dell’Olio e della Val Rosandra – Dolina Glinščice

Il giorno sabato 24 maggio il Comune di S. Dorligo della Valle – Občina Dolina promuove una “Giornata dell’Olio e della Val Rosandra Dolina Glinščice” per favorire la conoscenza del mondo della produzione olearia nel suo territorio unita all’l’esplorazione di una delle più belle tra le Riserve Naturali Regionali. Queste attività sono promosse dal progetto per la “Valorizzazione del patrimonio naturale e culturale” sostenuto dalla regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e cofinanziato dal Comune stesso (POR FESR 2007 – 2013 ASSE 2) e rientrano perciò a pieno titolo nelle iniziative di turismo ecosostenibile promosse in ambito europeo.
Il programma della giornata prevede 3 appuntamenti per conoscere l’olio e 2 passeggiate in natura. Le attività sono rivolte a tutti e verranno tenute sia in lingua italiana che in lingua slovena; inoltre sono totalmente gratuite. Per conoscere l’olio ai partecipanti verrà offerto un breve seminario sulle caratteristiche delle colture e del prezioso estratto, nonché sulle tecniche di lavorazione locale. Gusto e profumo verranno invece esplorati durante sessioni di degustazione alla portata di tutti, coadiuvate dall’esperto dott. Giovanni Degenhardt. Padrone di casa sarà la cooperativa Dolga Krona che oltre a concedere la sede sarà promotrice dei vari produttori locali e parteciperà alle attività nella persona del gestore Robi Jakomin. Le escursioni nella natura affascinante della Val Rosandra Dolina Glinščice sono state organizzate con un incastro di orari tale da consentire a chiunque di partecipare ad entrambe le attività ed avranno un accompagnatore per gruppo.
Dunque per chi volesse conoscere l’olio locale gli appuntamenti sono alle 11.00, alle 13.30 ed alle 15.00 ed è necessaria la prenotazione (il numero massimo di partecipanti è 25); l’attività durerà circa un’ora ed un quarto e gli organizzatori faranno di tutto per soddisfare le curiosità dei presenti.
Per chi volesse fare nel pomeriggio una passeggiata in Val Rosandra – Dolina Glinščice prima o dopo uno degli appuntamenti sull’olio, oppure a prescindere da questi, la partenza è prevista alle 15.00 ed alle 16.45 e durerà un’ora e mezza circa ed anche in questo caso è necessaria la prenotazione (il numero massimo di partecipanti è 25). In caso di maltempo la passeggiata potrà essere sospesa al momento dell’avvio su decisione condivisa tra partecipanti e accompagnatore.
INFO e PRENOTAZIONI: altri dettagli, così come i luoghi di svolgimento e ritrovo verranno comunicati all’atto della prenotazione, telefonando da lunedì 19 maggio a venerdì 23 maggio allo 0403755703, dalle 11.00 alle 15.00, oppure per lo sloveno allo 0408329237, dalle 9.00 alle 11.00. In alternativa è possibile scrivere una mail a shoreline@shoreline.it (la priorità verrà data alle telefonate; le mail saranno verificate ogni giorno alle 16.00). Le prenotazioni si chiuderanno venerdì 23 alle ore 16.00 o anticipatamente in caso di esaurimento dei posti.