26 Settembre 2012

Le proteine vegetali, ovvero come autoprodursi latte di soia, tofu e seitan

Se uno dei motivi che fanno desistere alcuni dal diventare vegetariani è l’alto costo delle alternative alla carne, questo è il corso che fa per loro.

 

 

In tre sabati (13, 20 e 27 Ottobre), dalle 18:00 alle 21:00 sarà  possibile apprendere la tecnica di produzione in casa del latte di soia, del tofu e del seitan.

Il tutto senza l’ausilio di particolari macchinari ma semplicemente partendo dalle materie prime, per arrivare fino alle gustose ricette finali che saranno oggetto di degustazione all’interno del corso stesso.

Una volta appreso il metodo, sarà possibile risparmiare fino al 60% sul costo finale, rispetto al prodotto acquistato al negozio.

Il corso quindi si rivolge a vegetariani, aspiranti tali ma anche a chiunque voglia diversificare la fonte quotidiana di proteine .

 

Il corso è condotto da DENIS FURLAN e si svolgera presso il nuovo Hangar House dell’associazione Tékne a Trieste, in via S.Lazzaro 4/1.

 

Per informazioni ed iscrizioni:

 

ASSOCIAZIONE TEKNE
Via San Lazzaro n°4/1
34122 Trieste

Mobile +39 346 2110494

www.associazionetekne.it

info@associazionetekne.it

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8 commenti a Le proteine vegetali, ovvero come autoprodursi latte di soia, tofu e seitan

  1. isabella ha detto:

    🙁 troppo lontano.

  2. Denis Furlan ha detto:

    @ isabella: in che provincia sei?

  3. Finalmente! Bravo Denis!

  4. Valentina Bressan ha detto:

    eh si…troppo lontano…denis mi dai un tuo contatto…ti ho cercato su feis Buc ma invano…

  5. Denis Furlan ha detto:

    La mia mail e’ furlan@bora.la
    stiamo cercando una location per realizzare il corso anche in provincia di Gorizia e Udine
    Sono anchr su facebook con il mio nome

  6. EVELINA CORAZZA ha detto:

    Meravigliosa iniziativa!!! M’interesserebbe sapere qual è il costo del corso? 🙂

  7. Denis Furlan ha detto:

    Ciao Evelina, manda una mail a info@associazionetekne.it per avere i dettagli

  8. isabella ha detto:

    @2 Gorizia

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