Gorizia: partono a settembre due corsi di formazione per cuochi e camerieri, aperte le iscrizioni

La scuola di ristorazione di Ad formandum da settembre anche a Gorizia con due corsi di istruzione e formazione professionale per i giovani per i profili di cuoco e cameriere. Con i corsi di Istruzione e Formazione Professionale i giovani imparano una professione spendibile nel mercato del lavoro e assolvono l’obbligo di istruzione. IeFP rappresenta una valida alternativa allo studio presso licei e istituti tecnici e professionali.

I percorsi IeFP sono rivolti a giovani dai 14 ai 18 anni che dopo la terza media vogliono intraprendere un percorso di studi che li porti a imparare un mestiere per inserirsi rapidamente nel mondo del lavoro. Il percorso di istruzione e formazione professionale dura tre anni e fornisce le competenze culturali comuni a tutte le scuole superiori e le competenze tecniche della professione. Ogni anno formativo prevede 1000 ore di studio distribuite tra lezioni teoriche in aula, lezioni pratiche nei laboratori professionali e stage aziendali.

Ogni anno sono previste inoltre 200 ore di attività extra-curricolare, suddivisa in vari moduli che permettono di sviluppare le competenze acquisite nel percorso formativo. Ad formandum organizza specifiche attività di laboratorio per rendere ancora più ricco il curriculum professionale ed esperienziale dei giovani che affrontano con noi la sfida della formazione e dell’apprendimento di un mestiere.

Alla fine del percorso di studio viene rilasciato un attestato di qualifica professionale riconosciuta a livello europeo. Tale titolo è valido su tutto il territorio nazionale e in ambito comunitario. Il percorso formativo è promosso e interamente finanziato dalla Regione Friuli Venezia Giulia: la partecipazione al corso è gratuita.

“Invitiamo tutti i giovani che sono in procinto di concludere lo studio alle scuole medie e che sono ancora indecisi sul loro futuro percorso scolastico a prendere in considerazione l’offerta di Ad formandum e quindi di valutare la formazione nella professione come valida alternativa, un modo per assolvere all’obbligo formativo, imparando al contempo una professione, quella di cuoco e cameriere, che può dare molte soddisfazioni personali a chi decide di dedicarsi alla ristorazione. La scuola di ristorazione di Ad formandum vanta una solida tradizione, più che trentennale, nella formazione di cuochi e camerieri ed è questo un sigillo di garanzia sulla qualità del programma che andremo realizzare anche a Gorizia a partire da settembre”, è il pensiero del direttore generale dell’ente Massimiliano Iacono.

Le iscrizioni ai corsi sono già aperte: per informazioni è a disposizione la segreteria dell’ente Ad formandum a Gorizia in Corso Verdi 51 (tel. 0481.81826, go@adformandum.org). Per maggiori informazioni è consultabile anche il sito www.adformandum.org .

Gorizia, 29 maggio 2012