6 Febbraio 2012

Azienda agricola Fior Rosso, 9 ettari della nostra terra, da discarica a uliveto

Scopriamo assieme l’azienda agricola olivicola Fior Rosso, realtà singolare e pregiata della provincia di Trieste. L’azienda produce olio extravergine di oliva di qualità, il nostro olio per eccellenza, la bianchera-belica ed un interessante blend di maurino e leccino.
La loro storia è particolare e parte dalla Sicilia per arrivare a Prebenico. Abbiamo incontrato Adriana Zeriul, la titolare, e Gioacchino Fior Rosso, suo marito.

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