E’ il ‘mistero’ del latte: più mucche e pascoli sono lontani, meno costa il prodotto finale nei supermercati. Anche se c’è da dire che i distributori automatici di latte crudo stanno facendo partire un mercato alternativo in controtendenza.
Se, in base ai dati nazionali, un litro di latte fresco viene pagato agli allevatori una cifra che si aggira tra i 38 e i 40 centesimi, i prezzi che abbiamo riscontrato nei punti vendita vanno da 59 centesimi a 1,35 euro. Tuttavia esiste una costante: il latte prodotto più lontano costa meno. O, per essere più corretti, sono in particolare i prodotti provenienti dall’estero a risultare più convenienti. E qui, come sempre, ci limitiamo a considerazioni che riguardano esclusivamente il prezzo, osservato in supermercati e negozi di Trieste, Gorizia e Litorale sloveno. Chiedendo anche a voi di raccontarci dove acquistate il latte e quanto spendete.
Ecco allora che abbiamo pagato un litro di Latte Carso 1,19 euro, mentre optando per la Silp siamo saliti a 1,23. Nelle nostre rilevazioni ci siamo imbattuti anche nei tetrapak delle Latterie Friuliane (sempre 1,23) e infine nella Torvis, a 1,35 euro. Con sorpresa nel banco frigo troviamo un latte fresco a 0,95 centesimi: è quello marchiato Salzburger Land.
A Trieste, Gorizia e Monfalcone c’è un’opzione in più, quella dell’acquisto al distributore automatico Latteplus. Qui il latte crudo ha un costo di un euro al litro (dove il latte viene distribuito in bottiglie di plastica, ma con la possibilità, non trascurabile, di riciclare l’imballaggio e ridurre la produzione di rifiuti). In questo caso il latte arriva da produttori locali.
Passando al mercato sloveno, il latte – facciamo sempre riferimento al prodotto fresco – ha un prezzo indubbiamente inferiore. I distributori automatici Mlekomat praticano un prezzo di 80 centesimi al litro. Nei supermercati, invece, si parte dai 64 centesimi del Planinsko mleko in vendita al Tus, passando per gli 84 cent del litro di latte della Ljubljanske mlekarne e arrivando ai 99 di quello prodotto dalle Pomurske mlekarne che si possono trovare nei punti vendita della catena Mercator, sempre con prezzi differenziati tra intero e scremato (cosa che invece in genere non avviene in Italia).
Prendo il latte al distributore di Sant’Anna a 1 euro/lt oppure a Borgnano (Cormons, sempre 1 euro/lt) in un agriturismo che si chiama Borg da Ocjs dove trovo anche vari tipi di formaggi e uova fresche tutto di casa!!!! Altrocchè latte finto in supermercato!!!
prima che si fermasse lo acquistavo al distributore latteplus di monfalcone, fermo da quasi un mese oramai, e non credo per motivi tecnici ma piuttosto di fornitori, il che non è un buon segnale.
Prova ad andare sul loro sito e chiedere come mai?!
Compro latte parzialmente scremato, possibilmente fresco, fra Coop, Pam, Grande mela.. e in genere lo pago un po’ più di un euro, poi dipende fra latterie Carsiche, Silp, Latte Trieste, Latterie friulane.. si arriva a 1,30 circa per quello lata qualità. Particolare alle Coop un latte “alpino” proveniente dall’Austria che costa sotto l’euro ed ha una scadenza più lunga, per cui spesso lo prendo se temo che mi scada ( il latte fresco dura pochissimi giorni e spesso e volentieri devo evitare quello in prima fila che risulta scadere il giorno dopo). Ce ne sono di più economici, soprattutto UHT, da tenere per scorta in casa, in tal caso scelgo quelli di produzione Coop. Evito i latti “speciali” Granarolo, Parmalat.. che mi sembra costino di più e promettano chissà cosa, mentre preferisco latte di provenienza non lontana. Poichè faccio la spesa a 5 minuti a piedi da casa, non ho mai fatto la strada fino in Slovenia per comprare il latte.
Anche io acquisto il latte al distributore di Trieste, a 1 euro al litro. Anzi, lo acquistavo ma ora è chiuso da due settimane. Interessante la notizia che sia fermo anche a Monfalcone… ora gli scrivo per avere spiegazioni.
Al despar inoltre vendono latte austriaco a 0,75 euro al litro.
eh io devo fare di necessità virtù. di solito compro in slo alpsko mleko più raramente in italia,sopratutto dopo aver visto alcuni documentari su current tv. rimpiango i tempi in cui avevamo le mucche in stalla. burro e latte fantastici.
Noi per motivi di tempo facciamo la spesa settimanalmente. Compriamo il latte intero UHT alla Lidl, provenienza Germania e ci troviamo bene. Prezzo se non erro intorno ai 65 ct.
Latte sloveno, dalle zone alpine.Delicato, nel senso che inacidisce facilmente, se succede lo faccio ribollire e ci mangiamo la ricottina con il sale. Qualcosa meno di 1 euro. Non so perchè non sono mai andata al distributore di Sant’Anna, fondamentalmente mi dà fastidio sia proprio sulla strada, in mezzo agli scappamenti delle macchine.
contattati via mail quelli che gestiscono il distributore dicono che dovrebbe ripartire a giorni
io al Tus a Sesana, 1 litro 1 euro se compri la chiavetta caricabile che costa 5 euro lo paghi 90. latte molto buono
io lo compero al distributore automatico a sant anna a gorizia e lo do al mio piccolo e gli piace un sacco (1euro 1lt)
Ultimamente bevo solo quello al riso o alla soia perchè quello vaccino non lo digerisco più e quello senza lattosio non mi piace proprio.
E’ ottimo anche quello della Cospalat (consorzio di produttori di latte friulani) e costa 99c al litro.
Vi ricordate quando in Slovenia vendevano il latte nei sacchetti di nylon? Ora non lo vedo più.
Anch’io lo prendo Uht, ma non è come quello fresco purtroppo.
Il latte in sacchetti in nylon l’ho visto al qulandia
Il latte in sacchetti è quello che viene da Kobarid, c’è sempre, è ottimo, Mercator a San Pietro, ma non sempre ( martedì e venerdì)
Vorrei segnalare la mappa nazionale dei distributori di latte crudo in Italia. Potete trovarla nel sito http://www.milkmaps.com
A Monfalcone (via dell’Istria, giardino zona ex ospedale civile) è aperto il distributore di latte crudo.
Nel distributore a fianco della spina sono in vendita anche i prodotti caseari (yogurt naturali e fruttati, budino, pannacotta e robiola) dell’Az. Agr. La Bonifica di Fossalon.
Per info http://www.latteplus.it
mi e mia moglie andemo 1 x al mese a Sesana al Tus dove che ciolemo de tuto, late compreso, quel che ciolemo noi el costa 0,57 al litro, xe el UHT a lunga conservazione scremato dele Pomurske col marchio Tus, el xe bonisimo, ciolemo sempre do cartoni che tanto el dura 3 mesi, xe un afaron