Gubana da Guinness dei primati a Cividale

Cividale del Friuli nel Guinness dei primati. La città ducale ha realizzato la gubana più grande del mondo: 59,3 kg.

Alla semplice cerimonia sotto il loggiato del palazzo comunale – riferisce l’Ansa – sono intervenute centinaia di persone che hanno accompagnato la degustazione con spumanti classici friulani. Il primo documento scritto che parla del dolce risale al 1409: la gubana infatti faceva parte delle 72 vivande servite nel banchetto in onore di Papa Gregorio XII giunto a Cividale per presiedere un burrascoso concilio.