15 Ottobre 2010

Prosciutti di San Daniele come garanzia per ottenere finanziamenti: accordo tra Consorzio e Banca di Cividale

Prosciutti di San Daniele in pegno alla banca a garanzia di finanziamenti per 30 milioni di euro: è quanto prevede un accordo fra il Consorzio del Prosciutto di San Daniele e la Banca di Cividale.

L’operazione ideata dal Consorzio e finanziata da Banca di Cividale si basa sulla garanzia del pegno sui prosciutti, a dimostrazione di come uno strumento antico come quello del pegno resti attuale, perché consente di finanziare e sostenere lo sviluppo di un importante settore dell’industria friulana di qualità.
E’ un buon investimento, visto che il Consorzio del Prosciutto di San Daniele è una realtà produttiva rilevante: con ben 2.600.000, 31 imprese associate, 600 addetti, per un fatturato di oltre 330 milioni di euro. Il credito servirà, ad esempio, a coprire il costo annuo per l’approvvigionamento di materia prima da parte dei prosciuttifici (con valori spesso superiori a decine di milioni di euro) dovuto alla prolungata stagionatura della stessa prima di essere marchiata a fuoco, e divenire cosi l’inimitabile Prosciutto di San Daniele.
L’accordo è stato sottoscritto tra Lorenzo Pelizzo e Alberto Morgante, rispettivamente presidenti della Banca di Cividale e del Consorzio di San Daniele.

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