29 Marzo 2010

Cosa farai a Pasquetta? Manda a Bora.La le tue proposte e i tuoi itinerari

Tradizionale scampagnata, escursione o giornata dedicata a musei e visite culturali? Le previsioni del tempo, almeno per ora, non fanno ben sperare, ma c’è ancora speranza per chi ha programmato una giornata all’aria aperta per il Lunedì dell’Angelo.

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7 commenti a Cosa farai a Pasquetta? Manda a Bora.La le tue proposte e i tuoi itinerari

  1. ciccio beppe ha detto:

    Niente di particolare. Uscirò per le verdi campagne friulane dell’altipiano con un panino di cotto col cren e una bottiglia di teràn tipicamente friulani. Se poi avrò ancora fame una fetta di putizza e una bicchiere di prosecco tipicamente friulani.

    Bona pasqua e boni ovi a tuti (tipicamente triestini). 😉

  2. Antonio ha detto:

    Andremo in Istria a magnar e bever e veder qualche bel paese 🙂

  3. Fabbss ha detto:

    Spero che un certo collaboratore di Bora.la ci inviti per una festa campestre a casa sua…A buon intenditor…

    Altrimenti osmiza (friulana, chiaro), diria.

  4. piesse ha detto:

    Ehm.. non per fare il pignolo ma..

    La putizza (potica) è un dolce farcito caratteristico di Trieste, le cui origini sono legate alla tradizione pasquale slovena. Viene denominata anche putiza o potiza e consiste in uno strato di pasta lievita che riavvolge un morbido ripieno a base di noci, uvetta, pinoli e cioccolata.”

    Si mangia comunque in tutta la Slovenia, Croazia continentale, Ungheria, Slovacchia e zone dell’Austria.. Definirla tipicamente triestina è esagerato. E’ senz’altro un dolce che tradizionalmente viene ANCHE mangiato a Trieste, data la vicinanza del Carso. Friulano, non di sicuro..

    Per non parlare della Jota. Se vai a Tolmin o Bovec, per esempio, è il loro piatto tipico storico per eccellenza.. Nonchè in tutto il carso sloveno e nella zona di Gorizia e dintorni. Ripeto, E’ SICURAMENTE un piatto tipico di Trieste, ma non esclusivamente di Trieste.

    Con questi esempi non intendevo minimamente giustificare il gesto di cattivo gusto dell’assessore friulano, anzi!

  5. roberto lisjak ha detto:

    ma sicuro che ve digo dove che vado cusì dopo trovo pien, ‘ndemo vanti dei… 🙂

  6. Srečko ha detto:

    Piesse

    Putizza deriva da potica, che e’ la contrazione di povitica, cioe’ il “salsicciotto” che si ottiene arrotolando la sfoglia di pasta con il contenuto (noci…). In alcune parti della SLO la potica viene detta gubanica o gubanca che deriva da nagubana e quindi e’ lo stesso che potica, perche’ si riferisce alla arrotolata di pasta e ripieno… Come terminiologia e’ parente anche la Prekmurska gibanica.

  7. Bibliotopa ha detto:

    se sarà bello, passeggiata in Carso e pranzo dal sacco.

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