Il mercato coperto diventa punto di promozione dei prodotti tipici

Il mercato coperto diventa punto di promozione dei prodotti tipici. E’ in programma oggi, alle 16, l’inaugurazione del Centro per la promozione dei prodotti tipici nell’ambito del progetto Tipi-net. Al saluto delle autorità – saranno presenti il sindaco Romoli, gli assessori regionali Franco Iacop ed Enzo Marsilio – seguirà la degustazione dei prodotti tipici locali, tra i quali vini del Collio, formaggi del Carso, olii, succhi di mela, brovada, miele, gubane goriziane, funghi e liquori.
Nei circa 270 metri quadri che ospitano il Mercato coperto trovano spazio complessivamente sette chioschi, di cui quattro saranno destinati, a partire da sabato, alla vendita diretta di prodotti ortofrutticoli…

provenienti da coltivatori diretti di Gorizia.
Inoltre in tutti e sette i box sarà allestita una ricca esposizione di prodotti alimentari provenienti da Veneto, Friuli Slovenia, per valorizzare l’attività agricola tipica e di eccellenza del territorio come elemento distintivo, capace di rappresentare uno strumento di promozione dell’economia locale attraverso una vera e propria azione di
marketing territoriale.
A breve gli altri partner che aderiscono all’iniziativa allestiranno i propri spazi espositivi, che permetteranno anche alle piccole Aziende isontine di avere un rapporto diretto con i consumatori, con spazi riservati alla rvendita o semplicemente alla accolta, promozione ed espozione dei prodotti. La settimana prossima è prevista, infatti, l’inaugurazione del centro di Nova Gorica, mentre a marzo 2008 toccherà a quello di Giasbana.