La prossima settimna si svolgerà la prima vendemmia ufficiale in Carinzia, regione finora dedita alla birra ed al vino friulano. Si è formata una federazione di 120 produttori, con sede soprattutto, come c’era da aspettarsi, in Lavanttal ed altre zone sud-orientali, ma, inaspettatamente, anche tra i monti del Gail- e Mölltal (strada der il Grossglockner).
L’ attuale produzione si aggira tra 15. e 20.000 bottiglie/anno, ma si prevede di arrivare a regime nel 2011, con 100.000 bottiglie, corrispondenti a 75.000 litri. Il marketing punta alla denominazione “Kärnten” in toto, da pubblicizzare soprattutto nel Land, che resta l’obiettivo primario dei viticoltori.
Ultimi commenti
Scampoli di storia: Due grandi alpinisti triestini scomparsi: Enzo Cozzolino e Tiziana Weiss
Orando – Un bicchiere di spritz
Be Hive! Un gioco alla scoperta del mondo delle api
Be Hive! Un gioco alla scoperta del mondo delle api
Magnar ben, per bon – Cucina triestina in dialetto