Archivi tag: vini del Carso

13 Giugno 2016

Aspettando Mare e Vitovska 2016 – L’anteprima

Metti una sera a cena: Anteprima Mare e Vitovska 2016. Se queste sono le premesse, al Castello di Duino ci sarà da divertirsi!

Cibo

18 Giugno 2014

Marko Tavčar, i vini di “Pietra”

Kreplje, giugno 2014 Leggera collina, fra il confine di Monrupino e Duttogliano/Dutovlje. Poche case, ma tanti boschi, campi e vigne. Passano poche macchine per questa strada di campagna e mentre cerchiamo la nostra meta, passa un trattore. Fa veramente tanto …

Cibo, Trieste

24 Febbraio 2014

Josko Renčel e il piacere dello smarrimento (ep. 2)

čibo.si Poco più di un mese e ri ricaschiamo. Siamo di nuovo caduti in tentazione e siamo andati a trovare il maestro Josko Renčel e le sue meraviglie enoiche. A Dutovlje!

Cibo, Storie

16 Dicembre 2013

Josko Renčel e il piacere dello smarrimento (ep. 1)

čibo.sì A Duttogliano/Dutovlje c’è un piccolo viticoltore, che di professione ci fa perdere la testa per i suoi vini. Si chiama Josko Renčel. Li fa sani, naturali e soprattutto buoni. Ecco la prima tornata di assaggi

Trieste

5 Ottobre 2012

Zidarich, il Carso, la pietra, le radici e i vini naturali

Čibo.Sì Meraviglie carsiche. Il mondo sotterraneo, la terra e le vigne e alla fine i fantastici risultati nel bicchiere. Ecco le impressioni di un pomeriggio con Benjamin Zidarich

Cibo

16 Dicembre 2010

Teranum: i vini rossi del Carso protagonisti in piazza della Borsa

Cibo Quattro giornate dedicate al terrano e ai prodotti del Carso. Prende il via oggi a Trieste “Teranum” con una serie di stand con programmi di degustazione e promozione nella cornice di piazza della Borsa

Cibo

23 Novembre 2010

Incontro con Jožko Colja, vignaiolo in Samatorca

Cibo A Samatorca vive, lavora e fa vini ottimi Jožko Colja. Malvasia, Vitovska e Terrano, vigneti autoctoni. La qualità delle nostre terre nelle sue parole, fra tradizione e qualche assoluta innovazione.

Trieste

9 Novembre 2010