Archivi tag: ricette del Carso

14 aprile 2014

Le ricette di Čibo.sì: i bleki

Pasqua in casa? Ecco una pasta fresca semplice e veloce. Una ricetta delle nostre terre con un sugo ancor più nostrano. Buona Pasqua

28 dicembre 2010

Ricette domače: il liquore di terrano

Cibo Dal nostro vino per antonomasia si prepara il liquore di terrano. Caldo, pastoso e accogliente, l’ideale per queste feste natalizie.

Ricette domače: luganighe nel pan
12 gennaio 2010

Ricette domače: luganighe nel pan

Cibo Una ricetta semplice che dona inaspettate gioie al palato. Provatelo subito, ma con prodotti locali – di Giacomo Cecotti

Ricette domače: antipasti al terrano
8 dicembre 2009

Ricette domače: antipasti al terrano

Trieste Coll’inverno alle porte meglio riscaldarsi con delle sostanziose pietanze. Ecco alcuni suggerimenti per i vostri spuntini a base del carsico Terrano – di Giacomo Cecotti