Cibo

8 Novembre 2013

Peccati di Gola… a Trieste

Cibo Domenica 8 novembre ritorna Peccati di Gola. Degustazione di frittata al tartufo bianco e fusi al tartufo, abbinati ai vini del carso, del collio goriziano e dell’Istria.

29 Ottobre 2013

Le ricette di Čibo.sì: i chiodini in pasticcio (lasagne)

Čibo.sì Autunno e pioggia. Funghi chiodini. Qualcuno sostiene che nascano per morire in un pasticcio di lasagne. Alla prova del piatto c’è di che dargli ragione. Ecco i sugosi chiodini

28 Ottobre 2013

“Dall’Homo consumens all’Homo sapiens”. Incontro con David Marchiori

Cibo Ti chiedi a volte cos’hai nel piatto o nel carrello della spesa? Vorresti fare scelte consapevoli come consumatore? Per mangiare, usi anche la testa e non solo la bocca?

8 Ottobre 2013

Ritorna il Prosecco bubbling style show

Dal 11 al 13 ottobre al Magazzino 42 della Stazione Marittima tre giorni di frizzanti eventi che legano il Prosecco Doc alla Barcolana 2013

5 Ottobre 2013

A Trieste una domenica tutta bio

Cibo Gli stand di Biomedica saranno aperti già dalle 9.30 e fino al momento conclusivo, previsto alle 19.30.

5 Ottobre 2013

Orti sociali urbani del Comune: online le graduatorie

Trieste Le particelle saranno suddivise e affidate a 2 associazioni, 13 famiglie e 10 anziani

1 Ottobre 2013

Gusti di frontiera: i record

Gorizia Carne, salsicce, birra a fiumi e crepes per la felicità dei 306 mila visitatori che sono stati rilevati nei sette varchi d’accesso della festa.

26 Settembre 2013

Gusti di frontiera, quella vicina

Gorizia Slovenia in piazza Vittoria e Dalmazia in piazza Bevk a Nova Gorica, con navette di collegamento. Il progetto Solum.

Trieste, al via a ottobre un corso di cucina indiana
25 Settembre 2013

Trieste, al via a ottobre un corso di cucina indiana

Inizia l’8 ottobre, alle ore 17.30 il corso di cucina indiana per principianti, presso i locali comunitari della chiesa elvetico valdese di San Silvestro, piazzetta San Silvestro 1. Il corso sarà articolato in 4 incontri a cura di Susheela Cignola. …

6 Settembre 2013

Lavorare gratis: volontari cercasi

Gorizia Si ripropone la richiesta, stavolta per Gusti di frontiera, di giovani che prestino volontariato durante la manifestazione goriziana di fine settembre.

29 Agosto 2013

Stimolante il calendario del Festival vegetariano di Gorizia

Gorizia Vegetariani, vegani, sostenitori dell’agricoltura biologica e curiosi potranno conoscere a approfondire tematiche legate al cibo e all’ambiente.

28 Agosto 2013

Il pecorino del Vremščica, un bel progetto dell’Università di Ljubljana

čibo.sì Recuperare terreni, habitat, tradizioni e produzioni. Questo lo scopo di un progetto dell’Università di Ljubljana, in un’area piuttosto estesa attorno al monte Vremščica (Auremiano). Bei paesaggi e ottimi pecorini!

24 Agosto 2013

Vegetariani di tutta Italia a Gorizia

Cibo Dal 30 agosto al 1 settembre il Festival che risponde con successo ad una crescente richiesta e aspettativa del pubblico: mangiare, pensare, produrre verde e bio.

19 Agosto 2013

Le ricette di Čibo.sì: il tiramisù ai mirtilli di bosco

Čibo.sì Siete in montagna, vi imbattete in un versante tempestato di piccoli e deliziosi frutti neri violacei, che fate? Impossibile resistere, li raccogliete per preparare l’ennesima versione del vostro dolce al cucchiaio preferito

22 Luglio 2013

Se n’è andata l’autostazione di Fiumicello

Fiumicello Ma risparmiamo almeno l’ex prefettura di Cormòns. Forma o sostanza?