Cibo

maialini crudo del carso
15 maggio 2017

Viaggio alla scoperta del prosciutto crudo carsolino

Sabato alle 9.00 un'esperienza unica, a contatto diretto con l'intero ciclo della vita del prosciutto crudo del Carso

24 aprile 2017

Mailing Bakery, a Trieste apre un nuovo laboratorio di pasticceria artigianale

Sabato 29 aprile dalle 17.00, apre le porte il laboratorio di pasticceria artigianale Mailing Bakery, a Trieste, in Via del Molino a Vento 67/b.

teranum
29 marzo 2017

Teranum e i vini rossi del Carso, ritorna la festa del Terrano

Ritorna Teranum. A Porto Piccolo una gustosa esperienza ad approfondire il mondo del terrano

degustazione
19 gennaio 2017

Onav Trieste e il Corso per Assaggiatori di vino

La sezione di Trieste comunica che il giorno 15 febbraio 2017 inizierà il “Corso ONAV per aspiranti Assaggiatori di vino”

12 dicembre 2016

“L’Italia e il cibo nella mia testa” – intervista a Paola Bacchia, pt.2

In un'appassionante intervista la food blogger Paola Bacchia racconta le sue origini italiane e di com'è nato l'amore per la cucina

9 dicembre 2016

“L’Italia e il cibo nella mia testa” – intervista a Paola Bacchia

In un'appassionante intervista la food blogger Paola Bacchia racconta le sue origini italiane e di com'è nato l'amore per la cucina

Castello di Rubbia
13 giugno 2016

Aspettando Mare e Vitovska 2016 – L’anteprima

Metti una sera a cena: Anteprima Mare e Vitovska 2016. Se queste sono le premesse, al Castello di Duino ci sarà da divertirsi!

tasting room villa favorita
15 aprile 2016

Il weekend dei vini naturali. Viniveri e Vinnatur 2016

Parliamo di rispetto della natura (che significa rispetto per l’uomo e la vita) nel fare il vino: le fiere naturali di ViniVeri e Vinnatur

Teranum 2016
1 aprile 2016

Scorci e sorsi di Teranum 2016

Dopo una piccola pausa è tornato Teranum. Con colpevole ritardo pubblichiamo alcune delle belle foto scattate da Luca Colomban per l’occasione. L’evento si è svolto presso l’elegante cornice del Maxi’s Restaurant a Portopiccolo. Una giornata di sole tiepida e con …

onav
21 marzo 2016

Corso per Assaggiatori di vino. Onav 2016

La sezione di Trieste comunica che il giorno 4 aprile 2016 inizierà il “Corso ONAV 2016 per Assaggiatori di vino”

teranum
17 marzo 2016

Teranum 2016. La festa del terrano torna e si rinnova

Venerdì 18 marzo a Portopiccolo ritorna Teranum. Dopo una breve pausa si svolgerà nuovamente la manifestazione interamente dedicata al Teran!

ll Carpino
19 febbraio 2016

Il Carpino a San Floriano. La vita(e) in equilibrio sul filare

Il Carpino. Cantina a conduzione famigliare di San Floriano del Collio. Come perdersi con lentezza fra colli e vini!

17 febbraio 2016

Vieni a fare Permacultura in Carso!

Vi interessa la permacultura? Non sapete cosa sia ma volete scoprirlo? Desiderate trascorrere una settimana in compagnia facendo attività a contatto con la natura? Vi piacerebbe capire come organizzare un campo con alberi da frutto che vivano bene sul territorio …

20 dicembre 2015

Acquisti di Natale coi prodotti di Carso e Trieste. Alcuni suggerimenti

Guida a prodotti buoni, sani e giusti da artigiani e aziende agricole locali. Con una proposta: di pensare prima di tutto al riutilizzo del vecchio