Enrico Maria Milič

Enrico Maria Milič

Con Joseph ha creato un servizio di formazione e divertimento sulla cultura della terra - e del Carso in particolare. Offre 1 ettaro coltivabile ad amici e sé stesso per coltivarlo, trarne benessere e una piccola autonomia alimentare. Lavora su progetti editoriali sul web da quasi 20 anni. Nel 2007 ha orgogliosamente ottenuto un Master of Arts in Antropologia Sociale col massimo dei voti alla Queen's di Belfast
8 luglio 2014

Regioni più deboli, Pd e 5stelle d’accordo? L’effetto a Trieste

Costruire rigassificatori sarebbe più facile, i ritorni per il territorio scarsi. L’intervista a Jercog sulle possibili modifiche alla Costituzione

1 luglio 2014

Recensione del Carso: “L’unico liquido rosso che scorre è il vino!”

Il sommelier Daniele Agliata, già firma di GQ e creativo per un’importante agenzia nazionale di comunicazione, ha visitato nelle scorse settimane il nostro territorio, approfondendo la conoscenza dei vini del Carso (condividendo bicchieri e chiacchiere con chi vi scrive). Dalla …

16 giugno 2014

Lavora e conosci la pietra del Carso, a Pliskovica

Sabato 21 giugno, Joseph organizza metà giornata di divertimento e formazione a Pliskovica: protagonista sarà lo scalpellino del paese, Jernej Bortolato, che guiderà un workshop per lavorare la pietra del Carso

5 giugno 2014

Slow Food oggi a Trieste per la Giornata dell’Ambiente

Anche la Condotta Slow Food di Trieste fa parte degli eventi organizzati dal Comune di Trieste in occasione della Giornata mondiale dell’Ambiente di oggi, giovedì 5 giugno.

2 giugno 2014

Foto del Giro a Trieste: da Roian a San Giacomo, osterie e non solo

Cronaca per foto della mia giornata a Trieste per il Giro d’Italia (con tanto di mia splendida partnerka). La scelta è ricaduta sul rione di San Giacomo: prima nella fantastica salita di via San Marco, nota per le sue osterie …

30 maggio 2014

Giro d’Italia a Trieste: gli eventi in Carso, in campagna

Gite in fattoria, laboratori, aziende agricole aperte con la formula dell’osmizza ed una festa di paese artistica e culinaria.

22 maggio 2014

Il gusto del nostro olio: capiamolo insieme

Questo week-end a Dolga Krona (sopra Dolina) la cittadinanza è invitata a capire di più del nostro olio con una serie di degustazioni guidate e gratuite. Pubblichiamo il comunicato ricevuto. Dove? presso la sede della cooperativa agricola Dolga Krona nel …

17 maggio 2014

Michaeljacksonology in due ore, al Rossetti

Uno spettacolo pensato per total fan di Michael Jackson è quello che ci propone il Rossetti in questi giorni, fino a domenica, con ‘Thriller live’. Ma la qualità dello stage è alta e la storia musicale di Jackson è tale, …

Pepin vrt - il giardino di Pepa
16 maggio 2014

Riapre il giardino carsolino di Pepa, a Dutovlje

Oggi, venerdì 16 Maggio 2014 alle 17, alla casa Bunčetovi in centro a Dutovlje (Duttogliano), viene riaperto al pubblico il giardino di Pepa. La manifestazione sarà arricchita da uno spettacolo per bambini e dalle musiche di un gruppo folcloristico: il …

13 maggio 2014

Studenti dell’Università di Slow Food in esplorazione del Carso

Tra lunedì 5 e venerdì 9 maggio è tornata nei nostri territori l’Università di Scienze Gastronomiche, arrivando dalla sede centrale di Bra con un gruppo internazionale di 19 studenti che frequentano il corso Master ‘Food Culture and Communication’ con indirizzo in …

9 maggio 2014

Da oggi, una nuova policy per i commenti su Bora.La

Nuova policy per i commenti e i commentatori dei nostri articoli uno degli aspetti più importanti della comunità di Bora.La.

28 aprile 2014

Il ritorno in Carso, lavorando per l’autosufficienza

Storia dell’iniziativa pliskovliana: due eventi per parlarne, martedì a Trieste e domenica in gita sul Volnik-Lanaro. Pensando ad autonomia e benessere

11 aprile 2014

Gli orti sociali di Pliskovica: le foto di inizio 2014

A Pliskovica, un paese al centro del Carso a 21 km da Trieste, alcune decine di “cittadini” stanno gestendo circa un ettaro di terra agricola: le parole d’ordine sono ‘co-farming’, formazione e divertimento

26 marzo 2014

Questa volta, seminiamo il grano in Carso

A Pliskovica in Carso, domenica ore 9.30, avremo il piacere di seminare insieme e realizzare un gesto antico, la semina a spaglio: quell’arco di meno di 180 gradi che il braccio fa per diffondere il seme, dare fiducia al futuro

22 marzo 2014

Super-miao! Cats al Rossetti è fantastico

B-KulturE’ uno dei più grandi successi della storia del musical britannico, questa volta con la ciliegina di un italiano come uno degli interpreti principali