Le nostre pubblicazioni
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Trieste città dell'Oktoberfest
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Inps factor - i veci de Trieste
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Il libri des rispuestis furlanis
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Il dialetto nel Porto di Trieste - Ieri e oggi
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Macchine e macchinazione
€10,00€8,00 - Un nodo di buona ventura €16,00
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L'osmiza sul mare
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Mati per BARKOLANA
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Tachite al Tram
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Strafanici per tuti i cantoni de Trieste
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Trieste città dell'Oktoberfest
Enrico Maria Milič
Sono uno storyteller, etnografo ed esperto in sviluppo partecipato. Vivo a Trieste. I miei interessi più importanti sono sulla narrazione e la formazione. Sono anche interessato nella cooperazione, l'evoluzione personale e l'ascolto profondo. https://about.me/enrico.maria.milic
1 Settembre 2014
Italia – Croazia: una cooperazione “d’impatto” per una “migliore qualità della vita”
Parla il triestino Ivan Curzolo, al lavoro nella predisposizione del nuovo Programma UE. Che dà la parola alla popolazione, con un questionario online
21 Agosto 2014
Buon giorno, cambiamento climatico
Credo sia la quarta volta per quest’estate che mi sveglio dopo una notte fatta di incubi ad occhi aperti (uno spaventoso nubifragio tropicale travolgeva il paese carsolino in cui vivo). Ora, guardando fuori dalla finestra, il sole brilla arrogante, come se niente …
13 Agosto 2014
Idee (del 1909) sul turismo in Carso
«Siamo accanto all’Obelisco. Sotto di noi la città, il porto con le navi e barche, i fumaioli che sbuffano e le vele rosse, gialle, brune, il mare»
16 Luglio 2014
Scoprilo, sabato: quel formaggio col gusto di Carso
Questo sabato 19 alle ore 9.30 a Prepotto gita nel migliore caseificio del Carso, organizza Joseph. Sconto di 8 € a persona, per i lettori di Bora.La
9 Luglio 2014
Sabato 12, ‘ultima’ a luglio per la lavanda in fiore
Questo sabato 12 Joseph organizza l’ultima gita di questo periodo per i campi della fattoria di Ivanji Grad dedicati alla coltivazione biologica di lavanda. Si tratta di un evento che permetterà ai partecipanti di visitare i campi sotto la guida …
8 Luglio 2014
Regioni più deboli, Pd e 5stelle d’accordo? L’effetto a Trieste
Costruire rigassificatori sarebbe più facile, i ritorni per il territorio scarsi. L’intervista a Jercog sulle possibili modifiche alla Costituzione
1 Luglio 2014
Recensione del Carso: “L’unico liquido rosso che scorre è il vino!”
Il sommelier Daniele Agliata, già firma di GQ e creativo per un’importante agenzia nazionale di comunicazione, ha visitato nelle scorse settimane il nostro territorio, approfondendo la conoscenza dei vini del Carso (condividendo bicchieri e chiacchiere con chi vi scrive). Dalla …
16 Giugno 2014
Lavora e conosci la pietra del Carso, a Pliskovica
Sabato 21 giugno, Joseph organizza metà giornata di divertimento e formazione a Pliskovica: protagonista sarà lo scalpellino del paese, Jernej Bortolato, che guiderà un workshop per lavorare la pietra del Carso
5 Giugno 2014
Slow Food oggi a Trieste per la Giornata dell’Ambiente
Anche la Condotta Slow Food di Trieste fa parte degli eventi organizzati dal Comune di Trieste in occasione della Giornata mondiale dell’Ambiente di oggi, giovedì 5 giugno.
2 Giugno 2014
Foto del Giro a Trieste: da Roian a San Giacomo, osterie e non solo
Cronaca per foto della mia giornata a Trieste per il Giro d’Italia (con tanto di mia splendida partnerka). La scelta è ricaduta sul rione di San Giacomo: prima nella fantastica salita di via San Marco, nota per le sue osterie …
30 Maggio 2014
Giro d’Italia a Trieste: gli eventi in Carso, in campagna
Gite in fattoria, laboratori, aziende agricole aperte con la formula dell’osmizza ed una festa di paese artistica e culinaria.
22 Maggio 2014
Il gusto del nostro olio: capiamolo insieme
Questo week-end a Dolga Krona (sopra Dolina) la cittadinanza è invitata a capire di più del nostro olio con una serie di degustazioni guidate e gratuite. Pubblichiamo il comunicato ricevuto. Dove? presso la sede della cooperativa agricola Dolga Krona nel …
17 Maggio 2014
Michaeljacksonology in due ore, al Rossetti
Uno spettacolo pensato per total fan di Michael Jackson è quello che ci propone il Rossetti in questi giorni, fino a domenica, con ‘Thriller live’. Ma la qualità dello stage è alta e la storia musicale di Jackson è tale, …
16 Maggio 2014
Riapre il giardino carsolino di Pepa, a Dutovlje
Oggi, venerdì 16 Maggio 2014 alle 17, alla casa Bunčetovi in centro a Dutovlje (Duttogliano), viene riaperto al pubblico il giardino di Pepa. La manifestazione sarà arricchita da uno spettacolo per bambini e dalle musiche di un gruppo folcloristico: il …
13 Maggio 2014
Studenti dell’Università di Slow Food in esplorazione del Carso
Tra lunedì 5 e venerdì 9 maggio è tornata nei nostri territori l’Università di Scienze Gastronomiche, arrivando dalla sede centrale di Bra con un gruppo internazionale di 19 studenti che frequentano il corso Master ‘Food Culture and Communication’ con indirizzo in …
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Orando – Un bicchiere di spritz
Be Hive! Un gioco alla scoperta del mondo delle api
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Magnar ben, per bon – Cucina triestina in dialetto
Te son bela come el cul dela padela