Enrico Maria Milič

Enrico Maria Milič

Sono uno storyteller, etnografo ed esperto in sviluppo partecipato. Vivo a Trieste. I miei interessi più importanti sono sulla narrazione e la formazione. Sono anche interessato nella cooperazione, l'evoluzione personale e l'ascolto profondo. https://about.me/enrico.maria.milic
8 aprile 2016

“Distillare il cuore del mondo”. Venerdì 15.4 incontro con Marco Pighin e gli olii essenziali della Siberia

L’associazione Joseph organizza alle 17 di venerdì 15 aprile presso Laby un evento di eccezione dedicato alla scoperta della terra siberiana e del suo spirito. Sarà protagonista il friulano, siberiano d’adozione, Marco Pighin. Marco Pighin, classe 1973, di San Vito …

14 marzo 2016

«Cerchiamo idee da finanziare, per un Carso bello, organizzato e innovativo». Intervista a Pizziga, Presidente del GAL

«Se Carso, Trieste e Gorizia non collaborano, perderemo ancora soldi, giovani e futuro». «Cerchiamo idee utili al territorio, economicamente e socialmente sostenibili per premiarle con fondi e servizi»

16 febbraio 2016

Giovedì 18.2, incontro ‘La distribuzione del cibo locale’, da Hub

Alle 17.30 giovedì ci sarà anche l’agricoltore Milan Renko che porterà le sue mele e il suo succo di frutta in degustazione

12 febbraio 2016

Gli orti e la decrescita: sabato un incontro a Trieste

Sabato 13 febbraio 2016 la Casa dell’Arte organizza a Trieste un incontro intitolato “ORTI URBANI & DECRESCITA”. Uno degli ospiti sarà Devis Bonanni, autore del libro “Pecora Nera” e del più recente “Il buon selvaggio”

11 gennaio 2016

Giovedì 14 da Hub, confronto sul cibo: ‘Intensivo, biologico o locale’

Due relazioni sul senso della certificazione ‘bio’, seguite dalla storia del vignaiolo Uroš Klabjan, ecologico ma non certificato. E da degustazione!

20 dicembre 2015

Acquisti di Natale coi prodotti di Carso e Trieste. Alcuni suggerimenti

Guida a prodotti buoni, sani e giusti da piccoli artigiani e aziende agricole locali. Con un’idea in più: di pensare prima di tutto al riutilizzo e al rammendo, che all’acquisto di cose nuove

9 dicembre 2015

Alla scoperta delle tradizioni del Carso, con Vesna Guštin e Slow Food

Un incontro pubblico venerdì 11.12 alle 17.30 al Savoia con l’esperta di tradizioni carsoline e l’antropologo di Slow Food, Gianpaolo Fassino

30 novembre 2015

«Acquistare a km zero». Un dibattito giovedì 3.12, da Hub

Il pomeriggio di giovedì 3 dicembre il Consorzio Interland e Joseph organizzano il dibattito “ACQUISTARE A KM ZERO. Come il consumo consapevole può premiare il territorio e i produttori“. Racconteranno la loro esperienza Massimo Morettuzzo, Sindaco di un Comune virtuoso …

27 novembre 2015

Guerra con l’Isis: le conseguenze per Trieste e Carso

Chi è colpa del suo mal, non pianga sé stesso, né i profughi. Mentre il cash è in esaurimento e la Crisi in aumento, Trieste e il Carso possono scegliere di valorizzare spazi collettivi, nuove competenze e una nuova apertura al mondo

11 novembre 2015

L’impatto ambientale del cibo. Un confronto da HUB, giovedì

“Alimenti locali e di stagione per preservare il pianeta?”. Con questa domanda, Querciambiente e Joseph organizzano un primo incontro con degustazione, facente parte di una serie di prossimi eventi aperti alla cittadinanza per approfondire i temi dell’impronta ecologica, della filiera corta, …

5 novembre 2015

Impara la Sacher, domina il cioccolato. Il corso con Lisa

Sabato 7 (e sabato 21) novembre Joseph organizza in centro a Trieste un corso pratico dedicato alla torta ‘black’ della tradizione mitteleuropea

4 novembre 2015

San Martino in Italia: mercatino e degustazioni del nuovo Prosekar

5 frizzanti carsolini in degustazione, il vino nuovo che arriva in carrozza e cavalli, il battesimo del vino e molto altro quest’anno a Prosecco

30 ottobre 2015

San Martino in Slovenia: cantine aperte e festa dappertutto

Sabato 7 novembre 2015: canti col teràn in màn, sommacco in fiamme, nebbie autunnali. Questo e altro è il programma nei pressi di Komen e Sežana

14 ottobre 2015

Trekking triestìn tra venderigole, vecchi mercati e una spesa sana

Sabato ore 10 ritrovo in piazza Unità per un tour nella Trieste dove persone e cibo sono (o erano) al centro della città

7 ottobre 2015

Carso e Barcolana 2015: l’osmiza tour e gli altri eventi

Ricco calendario per la promozione del Carso: il tour di osmize e agriturismi, la degustazione in cantina e il giro nei campi con Lupinc, il tasting delle vitovske di Bajta da Bischoff. E altro ancora…