7 dicembre 2017

Trieste Coffee Tour: alla scoperta di Trieste e del suo legame con il caffè

el sunto Sabato 9 dicembre inizia il Trieste Coffee Tour con un tour in inglese (alle 10.00) e uno in italiano (alle 14.00).

Da sabato 9 dicembre e per tutti i sabati fino al 6 gennaio 2018 ritorna il Trieste Coffee Tour.

L’associazione di promozione sociale Joseph farà rivivere il tour, già proposto dal Trieste Coffee Festival, all’interno del proprio calendario di eventi in una versione arricchita di nuovi contenuti. L’iniziativa, realizzata con il patrocinio di Associazione Caffè Trieste e con il sostegno della Regione FVG, è stata presentata stamattina all’Antico Caffè San Marco.

Una storia complessa e affascinante che si cercherà di raccontare attraverso aneddoti, curiosità e la scoperta dei luoghi legati alla filiera del caffè che in pochi ancora conoscono. Parlando di chicchi e tazzine, della filiera del caffè, passo dopo passo, scopriremo come proprio grazie a questa storia Trieste abbia sviluppato una serie di conoscenze e competenze legate al know how sul caffè fino a diventare una delle capitali mondiali del caffè.

Ampio spazio sarà dato non solo alla storia del caffè, ma anche alla parte pratica. E’ prevista infatti una degustazione guidata per far scoprire cosa rende un caffè espresso un buon caffè e come poterlo riconoscere. Soprattutto i turisti, inoltre, troveranno interessante scoprire la storia dei diversi nomi del caffè a Trieste: il capo in b, il nero, il macchiato, ecc.

I tour, che toccheranno i principali caffè storici, gli edifici e i palazzi istituzionali storicamente legati al caffè, si svolgeranno tutti i sabati a partire dal 9 dicembre fino a sabato 6 gennaio 2018. I tour in lingua inglese inizieranno alle 10.00, quelli in lingua italiana alle 14.00. L’appuntamento in entrambi i casi è davanti l’Infopoint di Promoturismo Fvg, la partenza è prevista da Piazza Unità per concludere all’Antico Caffè San Marco.

I tour sono aperti a massimo 25 persone, con prenotazione obbligatoria all’indirizzo email [email protected] oppure inviando un messaggio o whatsapp al 3488708060 (Cristina). E’possibile concordare un altro orario o un’altra data in caso di gruppi più grandi.

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