13 giugno 2017

Gli spazi della Bloom Coffee School rinascono grazie agli studenti di architettura

el sunto Attraverso un workshop dell'Università di Gorizia alcuni studenti di architettura hanno progettato gli spazi della scuola di caffè triestina

Si è concluso lo scorso venerdì 9 giugno a Gorizia il Workshop internazionale di progettazione Coffee Tales: Interior Design for Coffee Spaces, che ha visto protagonisti trentotto studenti del Corso di Laurea Magistrale c.u. in Architettura dell’Università degli Studi di Trieste – sede di Gorizia – che dal 5 al 9 giugno hanno lavorato intensamente alla progettazione e al riallestimento del nuovo spazio formativo di Imperator Srl, la Bloom Coffee School, sito in Campo del Belvedere 6 a Trieste.

Questa iniziativa, inserita nell’attività didattica dell’anno accademico 2016-2017, è stata coordinata dalla prof.ssa Giuseppina Scavuzzo, docente di Composizione Architettonica e Urbana presso il Dipartimento di Ingegneria e Architettura dell’Università degli Studi di Trieste e ha visto come docente Maria Rita Baragiotta, architetto e dottore di ricerca allo IUAV di Venezia, nonché titolare dello studio Officine GRAD di Berlino. Sponsor dell’evento la stessa azienda Imperator Srl che ha visto la realizzazione di sette progetti finali aventi il medesimo obiettivo: l’ampliamento degli spazi formativi per la zona dedicata alla tostatura e la nuova copertura esterna dell’edificio, con un occhio particolare sulla città e sul porto. Questo progetto ha offerto ai giovani futuri architetti l’occasione di lavorare sulla narrazione di identità, sulle esperienze percettive e sul dialogo tra locale e globale. I risultati dei progetti e gli interventi dei docenti al workshop saranno oggetto di una mostra e di un libro di prossima pubblicazione. I vincitori del Coffee Tales, valutati positivamente da una giuria di docenti, professionisti ed esperti del settore del caffè, sono stati gli studenti Miriana Godina, Alessia Perisutti, Nicolas Pigat, Giulia Stefanachi e Giulia Zei con il progetto “Morbidezza”.

Alberto Polojac, titolare di Imperator Srl e direttore della Bloom Coffee School, ha voluto spiegare le motivazioni di questa scelta, nata dalla volontà di collaborare con le realtà locali e  culturali: “Siamo molto contenti di aver creato un legame tra azienda e realtà accademica, troppo spesso distaccate, e di aver dato la possibilità a questi ragazzi di affrontare il mondo del lavoro, vivendo un’esperienza concreta di progettazione. Questa iniziativa ha offerto ottimi spunti per lo sviluppo del nostro spazio e i ragazzi hanno risposto in maniera molto positiva e soprattutto creativa”.

Info: www.imperator.cc e www.bloom.coffee

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