29 maggio 2017

Dalla barca alle cantine, coi contadini resilienti del Carso

el sunto Venerdì 2 giugno dalle 14.00 alle 20.30 Joseph organizza un’escursione guidata, attraverso il golfo di Trieste, e poi a piedi tra i vigneti del Carso.

Alle Osmize e alle cantine del Carso ci si può arrivare anche via mare, ammirando lo spettacolo delle falesie e dei vecchi terrazzamenti della Costiera triestina dove da sempre si coltiva il famoso vino Prosecco (dal paesino in provincia di Trieste) chiamato anche “Prosekar”, in lingua slovena, cioè la lingua principale del Carso.

Continua la serie di eventi alla scoperta dei sapori e dei colori del Carso, targati Joseph. Venerdì 2 giugno dalle 14.00 alle 20.30 Joseph organizza un’escursione guidata in barca, attraverso il Golfo di Trieste e, poi, a piedi tra i vigneti e i paesini dell’altopiano carsico. Scopriremo, a pieno contatto con la natura, i vini e i sapori veri del Carso.

 

Ecco il PROGRAMMA DELLA GIORNATA:
 14:00 Ritrovo presso il punto informazioni turistiche di PromoTurismoFVG, dietro piazza Unità (via dell’orologio 1) per raccogliere le iscrizioni e i pagamenti.
14.30: partenza Delfino Verde*
➡ 15.50 circa: Sbarco alla Baia di Sistiana. Al seguito dalla valente guida naturalistica Paul Tout, noto ornitologo e grande divulgatore, cammineremo per circa 6 km, circa 1 ora e mezza, per strade non impegnative, attraverso sentieri, sulla via Gemina e su antiche strade interpoderali. Daremo un’occhiata in giro per vedere quali osmize sono aperte e per segnalare ai presenti quali sono le cantine che incontriamo, spesso scavate nella roccia col duro lavoro dei residenti. Paul ci spiegherà l’incrocio tra ambiente naturale e attività urbana nel contesto unico del Carso e del Golfo. Una volta ancora, per Joseph l’obiettivo è incontrare i vignaioli e provare i loro vini artigianali, in bottiglia o direttamente dalle botti!
17.30 circa: Arrivo nella cantina di Matej Lupinc a Prepotto, più volte premiato a livello nazionale per i suoi vini naturali, con chiocciole Slow Food e tanti altri premi.
19.15: partenza a piedi per un’altra camminata facile di circa 20 minuti, da Prepotto a Stazione di Aurisina, dove prenderemo il bus 44 alle 19.45.
20.30: arrivo in piazza Oberdan, col bus.

*Vi è la possibilità, per chi vuole, di partire direttamente da Sistiana. Ritrovo alle 15.30 presso la banchina di arrivo del Delfino Verde. Rientro sempre in bus da Stazione di Aurisina.

DEGUSTAZIONE IN CANTINA DA LUPINC
In cantina è previsto un piccolo pasto (affettati e formaggio) con tanto di degustazione di tre vini della cantina tra Teran (Terrano), Vitovska, Malvasia, Stara Brajda, i passiti di Teran e di Malvasia.

CONDIZIONI, INFORMAZIONI E ISCRIZIONI
✔ Il costo è di 25 € per gli adulti, inclusivo di iscrizione all’associazione Joseph, con pagamento via bonifico o alla partenza (cassa di Joseph aperta nei 30 minuti prima della partenza, dalle 14.00 di fronte all’infopoint dietro Piazza Unità a Trieste).
✔ I bambini dai 4 agli 8 anni pagano metà prezzo (€ 12,50). Sotto i 4 anni gratis.
✔Non sono inclusi i costi del Delfino Verde (6,80 €, da acquistare a bordo) e del bus per il ritorno (1,25 €, da acquistare prima).
✔ I posti sono limitati, è necessaria la prenotazione.

Vuoi chiederci qualcosa?
📩 Scrivici a [email protected]
📞 Telefona allo 329 5768371 (Enrico)

www.joseph.land

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