22 aprile 2015

Orange wine festival 2015. Il quarto colore del vino a Isola!

el sunto Venerdì a Isola, Slovenia. Orange Wine Festival. Fiera dei vini bianchi a lunga macerazione. Dalle 15 alle 21, sei ore per conoscerli e assaggiarli!

Orange wine festival

Venerdì 24 aprile 2015 a Izola/Isola, Istria slovena si daranno appuntamento alcuni fra i più grandi produttori di vino di Slovenia, Italia, Croazia, Austria, Repubblica Ceca e Slovacchia.

Produttori di vino qualsiasi? No!

Il tema è il colore arancione. Alla manifestazione sono ammessi solo i vini che hanno questo colore o lo ricordano.
Orange è un termine coniato in America e per certi ormai rappresenta il quarto colore del vino.

Questi riflessi sono ottenuti quando si vinifica un’uva a bacca bianca con una, più o meno, lunga macerazione sulle bucce.
In soldoni una vinificazione in rosso, come per i vini ottenuti da uve a bacca rossa.

Ormai questi vini sono una realtà consolidata.

Li conoscete? Allora andate a Isola per approfondire. Non li conoscete, allora andate all’Orange Wine Festival per assaggiarli per la prima volta! Difficile restare indifferenti!

Fra i presenti tanti amici di cui ci siamo occupati in questi anni. Da Rado kocjančič con la sua Brežanka , fino a Ronco Severo (fatevi stupire dal suo Pinot Grigio), passando per Klinec, Terpin, Klabjan, Renčel e Zidarich.

In ogni caso sarà tutta una scoperta. Fatevi guidare dalla curiosità e incontrerete grandi vini e grandi persone!

A corollario ci sarà la presenza di grandi ristoratori sloveni, che avranno in assaggio delizie di ogni genere.

Allora a venerdì all’Orange Wine Festival! Dalle 15 alle 21, presso Palazzo Manzioli, nel centro della cittadina istriana.

Per maggiori informazioni, il sito è qua.

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