29 Maggio 2014

Un tuffo nella lavanda ad Ivanji Grad

el sunto Lunedì 2 giugno Čibo.Sì organizza la visita della fattoria Ekotera

Lunedì 2 giugno Čibo.Sì organizza la visita della fattoria Ekotera che comprende una passeggiata nei campi di lavanda, la visita guidata dei luoghi di produzione della lavanda, un laboratorio di produzione dei prodotti con la lavanda ed uno spuntino a base di bontà tipiche del Carso.  Un programma che ti permetterà di scoprire questo bellissimo territorio, conoscere le persone che vivono nella fattoria ed imparare cose nuove divertendoti.

Ivanji Grad è un piccolissimo paesino del Carso vicino a Komen, in Slovenia. Siamo su un leggero pendio che guarda la linea sinuosa dei leggeri colli che segnano il confine. Sembra di essere in un posto lontano, a debita distanza dall’andirivieni caotico della città, dove regna un senso di pace e dove la natura non è mai stata così vicina all’uomo.

In questo posto unico vive la signora Tanja Arendjelović con la sua famiglia e la fidata Tara, un enorme ammasso di pelo nero che non si separa mai dalla padrona e adora rotolarsi nell’erba alta. Qui, nella sua fattoria denominata “Ekotera”, la famiglia della signora Tanja coltiva la lavanda. I suoi campi sono esposti al sole e circondati dai muretti a secco e vitigni. In lontananza si scorge persino il mare. Non mancano poi di certo un’intensa ed emozionante attività aerea sopra la lavanda: sono farfalle e le api che leggere si appoggiano  sui fiori.

La coltivazione è espressamente biologica e nella fattoria si eseguono anche le fasi di essicazione e distillazione della lavanda. Da poco si è svolto il trasferito della produzione dei prodotti cosmetici a Lubiana per ovvie ragioni di spazio, ma in ogni caso vi è la possibilità per gruppi di visitatori di svolgere un laboratorio di preparazione di prodotti alla lavanda.

Prenotati!

Info, costi e prenotazioni su http://www.cibo.si/it/negozio/il-2-giugno-ad-ivanji-grad-scopri-i-segreti-della-lavanda-con-la-signora-tanja/

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2 commenti a Un tuffo nella lavanda ad Ivanji Grad

  1. Avatar alessandra arcangeli

    Buon giorno, abito a Duino e faccio parte del nordic walking duino “i sentieri del cuore”,spesso organizzo camminate nella vostra zona, mi piacerebbe portare i miei walkers a vedere le vostre coltivazioni e laboratori. Le lascio il mio numero +393333983363, buona serata

  2. Avatar Paola

    Buongiorno venerdì vorrei venire con un gruppo di amiche a visitare la sua fattoria vengo da Trieste è possibile? Se non venerdì di questa settimana può dirmi gli orari di apertura? Da Trieste che confine devo prendere?
    Saluti
    Paola

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